工具/材料

銀耳30克

冰糖60克

蓮子40克

紅棗30克

枸杞5克

操作方法

• 01

  將蓮子放入碗中，浸泡2小時。

  
• 02

  將銀耳放入碗中，浸泡30分鐘。

  
• 03

  在紅棗的表面剪幾個口子。

  
• 04

  在燉鍋中放入銀耳、蓮子、紅棗和冰糖，加水蓋過所有的食材。

  
• 05

  加蓋，燉3個小時。

  
• 06

  燉好后，放入枸杞5克，再燜10分鐘。

  
• 07

  至此，銀耳蓮子湯就做好了。

  

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