黑豆燉雞腳湯的做法
2022-02-23
雞腳含有豐富的鈣質及膠原蛋白,有補筋骨和美容的功效,黑豆含較豐富的蛋白質,具有補血、烏發(fā)的作用,兩者搭配加滋補藥材燉湯,做出來的湯既好喝又滋補,下面分享它的做法給大家看看。
工具/材料
雞腳300克,黑豆150克,紅棗、枸杞、當歸、黃芪,黃酒適量。
操作方法
- 01
首先把雞腳清洗干凈,然后斬成一段段,黑豆準備好。
- 02
把當歸、枸杞、紅棗、黃芪準備好。
- 03
把全部食材清洗干凈后放到鍋里。
- 04
加水,水量要沒過食材多出兩節(jié)手指,然后加適量的鹽。
- 05
加適量的黃酒。
- 06
蓋上蓋子燉3個小時左右。
- 07
香噴噴的雞腳黑豆湯就做好了。
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