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冬瓜經(jīng)典做法大全

2022-02-23   

冬瓜怎么做好吃?小編來告訴你,請(qǐng)看下文。

工具/材料

冬瓜、排骨、姜片、鹽、雞精

操作方法

  • 01

    排骨洗凈切小塊,鍋中燒一鍋水,將排骨放進(jìn)去一起煮,煮開后將排骨撈出,用清水洗凈。

  • 02

    冬瓜去籽,削皮,將冬瓜切成薄片,備用。

  • 03

    鍋中再燒一鍋水,將姜片放入,水開后將清凈排骨倒入再煮,大火煮30分鐘后將冬瓜片放入,轉(zhuǎn)小火。

  • 04

    小火慢熬30分鐘后,將鹽和雞精放入,再煮5分鐘,冬瓜排骨湯就做好了。

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