臭豆腐湯汁，因地方的差異，熬煮的方法也各有不同，今天就給大家介紹自家臭豆腐湯汁的熬煮方法，希望您能喜歡。

工具/材料

臭豆腐10塊，腐乳汁，黃豆醬，辣椒油，蔥，香菜等適量。

操作方法

• 01

  把臭豆腐買(mǎi)回來(lái)放盤(pán)里備用。

  
• 02

  準(zhǔn)備好腐乳汁，蔥花，香菜，黃豆醬，辣椒油等食材。

  
• 03

  取一炒鍋，放適量花生油，油熱后，把備好的食材入鍋炒香，再加入少許清水熬煮開(kāi)，放入臭豆腐繼續(xù)煮至入味。

  
• 04

  然后把臭豆腐用筷子夾出放碗里，把鍋內(nèi)的湯汁澆在臭豆腐上，撒上一些蔥花和香菜就可以開(kāi)吃了。