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土雞怎么做好吃

2022-02-23   

土雞的營養(yǎng)豐富,接下來我們就來講一講土雞怎么做好吃。

操作方法

  • 01

    土雞煲湯是最好的,我們想要做土雞湯的話要準(zhǔn)備以下材料:處理好的土雞一只、香菇、胡蘿卜、蟲草花、枸杞、姜片和各種調(diào)味品。

  • 02

    首先我們先把處理好的土雞用清水在洗一遍,把多余的血水洗靜,然后把土雞剁成一塊一塊的,然后把土雞放入鍋中煮去浮沫,放入姜片去腥,然后撈出備用。

  • 03

    在這個過程中我們要把胡蘿卜切塊、香菇和蟲草花洗凈泡發(fā)開,枸杞洗凈備用

  • 04

    然后把去除浮沫的土雞塊放入砂鍋里面,大火煮30分鐘,轉(zhuǎn)小火慢慢煮,轉(zhuǎn)小火的時候我們要把胡蘿卜、枸杞、蟲草花、香菇都放進(jìn)去煮,煮的時間最長越好,就用小火慢慢煮,煮兩個小時就可以出鍋了。

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