操作方法

• 01

  雞蛋中含有少量的糖化蛋白，且正常人體內(nèi)也含有少量。

  
• 02

  很多事物在糖的作用下，高溫等會(huì)產(chǎn)生少量糖化蛋白。油炸，燒烤等產(chǎn)生較多。

  
• 03

  我們吃的其他事物含有的糖化蛋白，如牛肉，雞皮，比紅糖雞蛋含量還多

  
• 04

  所以一般吃的紅糖雞蛋不多，所含糖化蛋白含量也少。對(duì)人不會(huì)有什么害處。