是法國最卓有聲譽的酒莊之一，這里出產(chǎn)的Pauillac葡萄酒位列全球三大Pauillac葡萄酒之列。肥沃的土壤為葡萄種植和葡萄酒釀造，創(chuàng)造了得天獨厚的條件。

梅多克(Médoc)地區(qū)的葡萄酒以口味活潑而著稱，而Chateau Latour Pauillac 1990從眾多美酒中脫穎而出，被《葡萄酒觀察家》評為1993年最佳葡萄酒，并給予極高的評價。

5、瓦朗德魯酒莊

推薦年份：1995年

瓦朗德魯酒莊(Chateau Valandraud)是最重要的車庫葡萄酒產(chǎn)地之一。與拉夢多酒莊一樣，瓦朗德魯堡酒莊同樣非常袖珍，其擁有者也為之付出全部心血。瓦朗德魯酒莊由10小塊土地組成，總面積為35英畝。

Chateau Valandraud Saint-Emilion 1995釀造過程講究，產(chǎn)量很少，因此價格不菲。強烈的單寧口味與層次豐富的香料味相得益彰；與稍后年份的葡萄酒相比，它更為濃烈。

6、拉夢多酒莊

推薦年份：1996年

拉夢多酒莊(La Mondotte)與嘉芙麗酒莊(Chateau Canon-La-Gaffelire)、克羅斯羅哈托酒莊(Clos de l'Oratoire)同時被Neipperg家族收購，因此，只有11英畝多的拉夢多酒莊多年來一直被視為配角。直到1996年，拉夢多才在葡萄酒界一鳴驚人。

Chateau La Mondotte Saint-Emilion 1996具有濃郁奇妙的果香和悠長的余味，人們常將它與里鵬(Le Pin)葡萄酒相提并論。

7、木桐酒莊

推薦年份：1986年

木桐酒莊(Chateau Mouton)與拉菲酒莊系出同門，于19世紀中期由家族在英國的分支成立。二戰(zhàn)后，該酒莊首破先例，邀請夏加爾、畢加索和沃赫爾等藝術(shù)名家設(shè)計專門的標簽。

Chateau Mouton Rothschild Pauillac 1986曾被《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)雜志評選為1986年十大美酒，它具有獨特的巧克力、覆盆子和香料味以及令人難以置信的悠長后味。

8、奧比昂酒莊

推薦年份：1982年

世界上年份最久的波爾多葡萄酒就出自奧比昂酒莊(Haut Brion)。該酒莊成立于1550年，從整地到葡萄酒釀造，所有事情均由Jean de Pontac一手締造。之后，他在倫敦開設(shè)了一家酒館，專賣自產(chǎn)的葡萄酒，并大獲成功。

Chateau Haut Brion Pessac-Lognan 1982紅酒盡管年份不甚久遠，但卻風味十足，是一款不可多得的佳釀。它已熟到不能再熟，所以要喝趁快！

9、瑪歌酒莊

推薦年份：1995年

它色澤近乎黑色，乍看起來有些像墨水。它具有撲鼻的黑莓和黑醋栗濃香，順滑活潑，果香厚重而精致。瑪歌酒莊(Chateau Margaux)擁有1000年的悠久歷史，在葡萄酒界享有盛譽。

Chateau Margaux 1995不僅具有Chateau Margaux 1986的復(fù)雜度，還具有Chateau Margaux 1990的優(yōu)雅。1994年份的Chateau Margaux同樣價格不菲。

10、拉菲酒莊

推薦年份：1996年

好千里馬也需遇伯樂。18世紀中期，一位法國政治家被派往外國。臨行前，醫(yī)生建議他帶上幾瓶拉菲(Lafite)葡萄酒作為滋補品。這位政治家非常喜歡這種酒，就向國王路易十五進獻了幾瓶，不久這種葡萄酒就在凡爾賽一舉成名，被稱為“御酒”。

Chateau Lafite Rothschild Pauillac 1996色澤深沉，薄荷和黑加侖香味靈動怡人，口感如絲般順滑，回味悠長。

紅酒等級是什么呢?

紅酒等級：

1、法國紅酒級別區(qū)分：法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒AOC；準法定產(chǎn)區(qū)VDQS；地區(qū)餐酒VDP；日常餐酒VDT。如果你購買的是法國葡萄酒，那么可以看一下酒標，酒標上標明的是哪個等級，如果日常飲用，那么VDP級別就是日常餐酒中最好的的紅酒了。

2、西班牙紅酒級別區(qū)分：西班牙也是一個紅酒大國，紅酒的等級可以分為DOC、DO、VdlT、VC、VdM，其中最后兩種就是日常餐酒，VC是最好的日常餐酒，如果想要送禮，那么與法國AOC級別紅酒一樣，DOC也是非常好的選擇。

3、意大利紅酒級別區(qū)分：意大利葡萄酒按其質(zhì)量層次從高到低分為以下級別：保證法定地區(qū)(D.O.C.G)；法定產(chǎn)區(qū)級(D.O.C.)；地方餐酒級(I.G.T.)；日常餐酒級(V.D.T)日常餐酒級。

4、德國紅酒級別區(qū)分：優(yōu)質(zhì)高級葡萄酒(QmP)；高級葡萄酒(QbA)；PGI；德國葡萄酒。

紅酒挑選

1、看酒標。酒標上有：（1）葡萄品種；（2）葡萄酒名稱；（3）收成年份；（4）等級；（5）產(chǎn)區(qū)；（6）裝瓶者；（7）酒廠名；（8）產(chǎn)酒國名。

2、紅酒分類。市場上流行的大多是干紅葡萄酒，其糖度低，口感柔順，酒后回甘；白葡萄酒有點酸的味道，又帶點甜，所以會適合一些人的口感；起泡酒（香檳）比較甜，女性比較喜歡，我們可以根據(jù)自己的口感選購紅酒。

3、看顏色。一般來說酒的顏色跟葡萄品種有關(guān)系，如果是相同葡萄品種的紅酒對比，年輕的酒色深（紫或深紫），陳年老酒色淺（專色棕紅）。瓶底有少許沉淀是允許的，這是由于紅酒陳年發(fā)酵產(chǎn)生，但酒液應(yīng)該是清澈的。

4、選對不選貴。選購紅酒的時候，別人說好的不一定就好，因為每個人的口感不同。大品牌的進口紅酒價格被炒作得非常高，選擇的時候我們可以傾向于普通餐酒或性價比高的紅酒。

拉菲霧禾山谷梅洛干紅屬于什么級別的紅酒

屬于高檔紅酒。

Merlot屬于高端檔次的波爾多紅酒。Merlot是來源于法國的釀酒葡萄品種，中文名是梅洛、梅鹿輒、美樂等，Merlot葡萄酒顏色深紅，單寧柔和，口感圓潤，經(jīng)常和赤霞珠進行混釀。?真的拉菲紅酒是紅酒中的極品，年份不一樣，價格會很高，貴的幾萬到幾十萬，也算紅酒界的奢侈品了。

喝紅酒的利弊

紅酒中的營養(yǎng)成分豐富，如白藜蘆醇、酚化物、類黃酮、茶多酚類、維生素c和硒等抗氧化物。研究證明，紅酒中含有200多種對人體有益的營養(yǎng)成分，這些成分對維持人體的正常生長、代謝有積極意義，有助于消除或?qū)寡踝杂苫?，從而起到一定的抗癌、防衰的作用?/p>

值得注意的是，雖然紅酒中含有一些抗氧化物，在細胞和動物實驗中發(fā)現(xiàn)具有抗炎、抗氧化、保護心血管的作用，但其在紅酒中的含量卻很低。平時大家所飲用的紅酒量，其中所含的白藜蘆醇所發(fā)揮的抗氧化作用并不是很明顯。

紅酒本身含有的酒精，反而會影響心臟的收縮功能。過量飲用可引起肝損傷，也是痛風、癌癥和心血管疾病等發(fā)生的重要危險因素。因此，一般不推薦飲酒。

170元的紅酒算高檔酒嗎

170元的紅酒算高檔酒

法國紅酒級別如何區(qū)分：法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒 AOC；準法定產(chǎn)區(qū)VDQS；地區(qū)餐酒 VDP；日常餐酒 VDT。如果你購買的是法國葡萄酒，那么可以看一下酒標，酒標上表明的是哪個等級，如果日常飲用，那么VDP級別就是日常餐酒中最好的紅酒了，在國外VDT級別的紅酒就是大家日常飲用的紅酒了。法國紅酒的種類實在是太多，級別只能判斷出紅酒的級別，但是是否適合你的口味卻無法判斷，購買之前最好能品嘗一下西班牙紅酒級別如何區(qū)分：西班牙也是一個紅酒大國，紅酒的等級可以分為DOC、DO。VdlT、VC、VdM，其中最后兩種就是日常餐酒，VC是最好的日常餐酒，如果想要送禮，那么與法國AOC級別紅酒一樣，DOC也是非常好的選擇。