動植物油脂的皂化值是測定油和脂肪酸中游離脂肪酸和甘油酯的含量,在回流條件下將樣品和氫氧化鉀
2021-05-08
動植物油脂的皂化值是測定油和脂肪酸中游離脂肪酸和甘油酯的含量，在回流條件下將樣品和氫氧化鉀乙醇溶液一起煮沸，然后用標定的鹽酸標準溶液滴定過量的氫氧化鉀。
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（尤其在法律、醫(yī)學等領域），建議您咨詢相關領域?qū)I(yè)人士。
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