()的風(fēng)味強度在0.1~0.5FU之間,去除其中某一種這類風(fēng)味化合物對啤酒風(fēng)味的影響察覺不到。
2021-05-08
()的風(fēng)味強度在0.1～0.5FU之間，去除其中某一種這類風(fēng)味化合物對啤酒風(fēng)味的影響察覺不到。
A.背景風(fēng)味化合物
B.第三位的風(fēng)味化合物
C.次要風(fēng)味化合
D.主要風(fēng)味化合物
正確答案：B
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