幼兒膳食要求營養(yǎng)齊全,其中膳食蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的重量比例接近1:1:1。( )
2021-04-26
幼兒膳食要求營養(yǎng)齊全，其中膳食蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的重量比例接近1：1：1。（ ）
此題為判斷題(對，錯)。
正確答案：××【解析】平衡膳食的概念并不是各種營養(yǎng)素質(zhì)量相等，而是根據(jù)機體需要而定，對幼兒來說，適宜的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的重量比接近1：1：4～1：1：5。
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