化學性食物中毒包括( )。
2021-04-26
化學性食物中毒包括（ ）。
A.有機磷農(nóng)藥中毒
B.副溶血弧菌食物中毒
C.肉毒梭菌食物中毒
D.含氰苷類植物中毒
正確答案：AA【解析】化學性食物中毒是指誤食有毒化學物質(zhì)或食入被其污染的食物而引起的中毒，發(fā)病率和病死率比較高，如某些金屬或類金屬化合物、亞硝酸鹽、農(nóng)藥等引起的食物中毒。
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