“春節(jié)”(2月8日)前夕，方某所在單位18人和某旅行社簽訂了旅游合同，方某等共支付了旅游費16000元。l月底，旅行社業(yè)務(wù)人員告訴方某，旅行社未能購到約定的火車票，旅程難以達成。旅行社為此給出了兩個方案：一是由旅行社按約承擔(dān)支付款總價的10%的違約金；二是方某等能夠選擇同年“五·一”黃金周完成原定的旅游行程。旅行社同時承諾提前一周告知方某，假如沒有提前一周通知方某，旅行社將承擔(dān)全額旅游費用同倍的違約金。方某等同意旅行社的第二個方案，并簽訂了書面協(xié)議。4月29日，旅行社通知方某，行程、票務(wù)等都已經(jīng)準(zhǔn)備好了，行程安排在4月30日；方某等以沒有時間準(zhǔn)備為由，拒絕參加旅游，要求旅行社支付違約金。最后，方某等向旅游管理部門投訴，要求旅行社承擔(dān)違約責(zé)任。

請問：

①旅行社是否必須承擔(dān)全額旅游費用同倍的違約金？為什么？

②旅行社應(yīng)當(dāng)如何從中吸取教訓(xùn)？

①旅行社應(yīng)當(dāng)承擔(dān)全額旅游費用同倍的違約金。因為旅行社和方某等第二次簽訂旅游合同時，旅行社和旅游者之間充分協(xié)商，此合同反映了旅行社和旅游者之間的真實意思，應(yīng)當(dāng)受到法律的保護。合同一旦簽訂，旅行社和旅游者都必須嚴(yán)格按照合同約定，全面及時履行合同義務(wù)。旅行社承諾第二次旅游必須提前一周通知方某等，但事實上旅行社只是提前了一天，方某等拒絕參加旅游并沒有違反約定，麗是旅行社違反了合同約定，所以旅行社應(yīng)當(dāng)承擔(dān)違約責(zé)任；②旅行社從業(yè)人員必須樹立合同觀念，遵守合同承諾，履行合同義務(wù)；不要為了一時吸引旅游者或者穩(wěn)定旅游者，隨