廣州某旅行社組織了一個“桂林山水一日游”旅游團，全團一行25人，每人600元。按照合同約定，該旅游團往返乘坐豪華空調旅游車，住宿標準是“標準雙人間，獨立衛(wèi)生間”，餐飲標準是“八菜一湯”，不含酒水，在桂林游覽5個景點。該團游覽完景點，導游員介紹了下榻的二星級飯店。旅游團于傍晚入住了約定標準的房間，有幾位客人進房后認為該飯店不符合二星級標準，理由是無中央空調、無熱水供應，且地毯陳IH等，拒絕人住，并與導游員發(fā)生爭執(zhí)，決定解除此次旅游合同，幾位客人當夜自行返回廣州，并向旅游行政管理部門投訴，要求退還全部旅行費用，并賠償經濟損失。經旅游行政管理部門調查核實，該團安排下榻的飯店確屬于二星級飯店。

問題：旅游者能單方自行解除合同嗎？為什么？

游客不能單方自行解除合同。因為本案不存在單方解除(即法定解除)合同的情形：不可抗力；另一方當事人在履行合同期限屆滿之前，明確表示或者以自己行為表示不履行主要債務；另一方當事人延遲履行債務，或催告后仍未履行等。因此，根據合同法規(guī)定，在本案情形下，要解除合同，必須雙方協商同意，即解除協議。在本案中產生的經濟損失，應由游客自身承擔。