酒水營銷策劃方案（通用12篇）

為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量，時常需要預(yù)先制定一份周密的方案，方案是闡明行動的時間，地點(diǎn)，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及方法等的書面計劃。制定方案需要注意哪些問題呢？下面是小編為大家整理的酒水營銷策劃方案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒水營銷策劃方案 篇1

一、銷售策劃方案運(yùn)作平臺

【資料圖】

公司設(shè)置專門機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的市場銷售策劃方案調(diào)研、開發(fā)、制定營銷策略、銷售方案，用市場銷售方案經(jīng)濟(jì)觀念全面打造白酒第一終端網(wǎng)絡(luò)。配備市場銷售方案管理和財務(wù)人員，打破傳統(tǒng)的用人機(jī)制，從社會上招聘若干名業(yè)務(wù)精英。確定區(qū)域市場銷售方案業(yè)務(wù)代表、業(yè)務(wù)主管、業(yè)務(wù)主任、業(yè)務(wù)經(jīng)理，組成專業(yè)的營銷團(tuán)隊，建立重點(diǎn)市場銷售方案銷售分隊，對客戶實(shí)行專人管理，對單品實(shí)行承包銷售，在新產(chǎn)品上市前完成營銷團(tuán)隊的組合。

二、銷售策劃方案產(chǎn)品的設(shè)計

由于老產(chǎn)品的價格透明、結(jié)構(gòu)老化，難以滿足消費(fèi)者的需求，也難以支撐高昂的營銷費(fèi)用，產(chǎn)品無法形成市場銷售方案優(yōu)勢，因此，需要開發(fā)組合產(chǎn)品的。

1、按白酒的香型來開發(fā)，力求產(chǎn)品個性化明顯，使其成為主打品牌的。

2、按白酒的度酒開發(fā)產(chǎn)品，形成高中低度系列產(chǎn)品的。

3、有針對性的開發(fā)產(chǎn)品，在銷售過程中不斷進(jìn)行市場銷售方案調(diào)查，跟進(jìn)產(chǎn)品，達(dá)到產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的最佳組合。

4、按市場銷售方案價格來開發(fā)產(chǎn)品，建立合理的產(chǎn)品價格體系的。

三、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)建立銷售策劃方案

對原有的經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行有效的整合，先幫助原有的經(jīng)銷商進(jìn)行助銷，掌握第一手資料，摸清市場銷售方案底細(xì)。為下一步營銷工作打好基礎(chǔ)。新產(chǎn)品上市工作可按下列銷售方案策劃步驟向市場銷售方案推進(jìn)。

1、確立主攻市場銷售方案，建立可行的縣級目標(biāo)市場銷售的策劃方案，制定市場銷售方案開發(fā)規(guī)劃。銷售人員直接為一級商服務(wù)，由一級商對業(yè)務(wù)人員進(jìn)行考核，在銷售區(qū)域市場銷售方案選擇信譽(yù)良好的酒店、商超、商店，對產(chǎn)品進(jìn)行全面集中鋪市。打造樣板市場銷售方案，力爭市場銷售方案的鋪貨率達(dá)到80%以上。通過一個月的鋪市后，強(qiáng)化和篩選客戶，確定一、二級客戶，建立和完善客戶的檔案。

2、對一級經(jīng)銷商管理的下線客戶由業(yè)務(wù)人員協(xié)助管理，實(shí)行一、二級客戶供貨卡管理制度；對一、二級客戶印制并發(fā)放供貨卡。目的是掌握與控制市場銷售策劃方案貨物流向，有效的控制市場銷售方案砸價、竄貨，徹底杜絕假貨的出現(xiàn)。

3、對一、二級經(jīng)銷商的獎勵政策進(jìn)行合理的區(qū)分，保護(hù)一級經(jīng)銷商，扶植和支持二級客戶。視業(yè)績大小獎勵二級客戶。

4、對客戶采取晉級管理的辦法。當(dāng)二級客戶業(yè)績達(dá)到或超過一級經(jīng)銷商時，二級客戶可以直接晉升為一級經(jīng)銷商，享受的待遇隨之變化。最終形成強(qiáng)大的、具有拓展能力的銷售一、二級網(wǎng)絡(luò)。

四、銷售策劃方案市場銷售方案資源的利用

1、配置送貨車輛，制作車體形象廣告。

2、業(yè)務(wù)人員統(tǒng)一服裝、名片，佩帶胸卡。

3、任命業(yè)務(wù)代表、業(yè)務(wù)主管、業(yè)務(wù)主任、業(yè)務(wù)經(jīng)理。

4、公司可以掌控的資源統(tǒng)一調(diào)度，統(tǒng)一管理。

五、產(chǎn)品利益分配和銷售策劃方案的費(fèi)用

（一）產(chǎn)品利潤分配銷售策劃方案

合理的分配各個環(huán)節(jié)的利益關(guān)系，做到資源的最大利用，對此，將按照產(chǎn)品價格的空間關(guān)系予以層層分配。

1、制定統(tǒng)一的市場銷售策劃方案銷售價，包括酒店價、商超價、零售店價等，合理分配利潤空間，按月返利和年獎勵兩種形式對經(jīng)銷商進(jìn)行嘉獎。

2、銷售產(chǎn)品進(jìn)行的有機(jī)組合，制定單品的市場銷售方案操作辦法。

3、對于階段性的促銷活動按出貨的總量設(shè)置獎勵標(biāo)準(zhǔn)。

4、隨著市場銷售方案逐步成熟，各個環(huán)節(jié)上的費(fèi)用相應(yīng)的予以減少或者取消。

（二）銷售策劃方案營銷費(fèi)用的管理；

1、對銷售產(chǎn)品采用費(fèi)用包干的辦法，公司承擔(dān)業(yè)務(wù)人員的基本工資、出差費(fèi)用、電話費(fèi)用等。

2、車輛費(fèi)用、辦公費(fèi)用、庫房費(fèi)用。

3、業(yè)務(wù)人員的待遇采取底薪+提成+獎勵的辦法予以發(fā)放，基本任務(wù)?；竟べY，業(yè)務(wù)提成上不封頂。

4、易拉寶、招貼畫、公益性廣告等宣傳費(fèi)用。

5、鋪市階段的宣傳和造勢活動以及階段性的銷售活動產(chǎn)生的費(fèi)用。

（二）銷售策劃方案直銷工作的步驟；計直銷操作辦法（一品一策）；

1、公開招聘業(yè)務(wù)人員，進(jìn)行短期培訓(xùn)，安排具體崗位；

2、制定直銷產(chǎn)品上市造勢活動方案；

通過直銷運(yùn)營可以有效的對市場銷售策劃方案進(jìn)行掌控，對市場銷售方案的進(jìn)行不斷的補(bǔ)充和完善，達(dá)到太白酒網(wǎng)絡(luò)的扁平化，為運(yùn)作大市場銷售方案打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。

酒水營銷策劃方案 篇2

眾所周知，春節(jié)是白酒銷售的黃金時間，各個酒廠都在絞盡腦汁制定春節(jié)促銷活動方案，來實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷量的大化。商超渠道一直都是白酒春節(jié)銷售渠道的一個重要戰(zhàn)場，結(jié)合白酒產(chǎn)品特點(diǎn)和商超實(shí)際情況。只有未雨綢繆，做好商超春節(jié)促銷前期準(zhǔn)備工作，才能確保在春節(jié)銷售大戰(zhàn)中斬獲佳績。

一、提前做好春節(jié)白酒促銷方案

由于賣場銷售的計劃性很強(qiáng)，所以白酒廠家要至少提前一個半月和賣場確定活動的內(nèi)容和檔期，因?yàn)槊總€賣場堆頭和端架的黃金陳列位置是有限的（一般只有2—3個位置），堆頭好的位置依次為酒類主通道、酒類貨架中間區(qū)、商場堆頭區(qū)和收銀臺堆頭四個位置。各個賣場在兩節(jié)期間一般會把堆頭和DM的檔期分為三檔或更多，檔為圣誕期間（多為紅酒），第二檔為元旦期間、第三檔為春節(jié)期間，目的是以豐富的促銷活動內(nèi)容來吸引廣大消費(fèi)者的購買興趣，也同時讓廠家提供各種費(fèi)用的支持。所以廠家應(yīng)該提前做好相應(yīng)的各項準(zhǔn)備，做好明確的促銷活動方案和投入預(yù)算。

（一）促銷活動主要分為以下兩種形式

1、人員買贈（針對商超采購課長、店長的活動）

A、對有訂貨權(quán)的采購人員實(shí)行訂貨銷售獎勵，即按照春節(jié)期間主推產(chǎn)品訂了多少貨設(shè)置階梯獎勵（春節(jié)賣場退完貨后根據(jù)實(shí)際訂貨數(shù)量執(zhí)行獎勵）。獎勵根據(jù)實(shí)際訂貨（節(jié)前訂貨—節(jié)后退貨）按件數(shù)或訂貨金額來計算。獎勵可以分為旅游或現(xiàn)金提成的方式，目的是確保賣場在春節(jié)期間不斷貨，有充足的貨源銷售，對賣場壓貨，迫使賣場銷售大化。

B、銷售獎勵：針對賣場執(zhí)行具體活動的課長展開的銷售獎勵。采購將促銷產(chǎn)品的貨訂進(jìn)來了，花了陳列費(fèi)用將堆頭擺出來做了海報，如何將產(chǎn)品賣給消費(fèi)者主要看賣場主管怎么來推動，要對賣場陳列有直接決定權(quán)的課長或經(jīng)理實(shí)行銷售階梯獎勵，在節(jié)后根據(jù)賣場的實(shí)際銷售件數(shù)提成（方法同上），以此來帶動賣場負(fù)責(zé)人的積性，引起對我們產(chǎn)品的強(qiáng)烈關(guān)注和重視。

C、將我們對客戶的團(tuán)購政策要對接到各商場具體門店的團(tuán)購部或者是課長那里，再單給政策，可以給到顧客也可以給到操作團(tuán)購的商超管理人員，以此提高產(chǎn)品銷量。

2、產(chǎn)品買贈（針對顧客的活動）：針對顧客購買產(chǎn)品滿多少送相應(yīng)價值的禮物/返什么東西

A、返券：返給顧客的購物券（憑收銀條兌換）；

B、返現(xiàn)：返給顧客的現(xiàn)金（憑收銀條兌換）；

C、送購物卡移動充值卡煙：根據(jù)顧客購買比例獎勵給顧客（憑收銀條領(lǐng)?。?；

D、在報紙媒體刊登春節(jié)促銷活動廣告，持廣告累計消費(fèi)xx產(chǎn)品多少金額可以憑收銀條到固定點(diǎn)兌換以上獎勵等；

E、達(dá)到一定金額或數(shù)量送本品、小酒、光瓶酒、紅酒、高檔禮品（茶具、工藝品、錢夾）。

二、商超備貨（總部訂貨和門店訂貨）

促銷活動方案制定完成后，結(jié)合每個門店的銷售情況和此次促銷產(chǎn)品品種，進(jìn)行提前備貨，以應(yīng)對春節(jié)期間的銷量井噴導(dǎo)致的缺貨或品種殘缺。

（1）由于每個商超系統(tǒng)都有庫存天數(shù)考核和庫存容量考核，誰先把貨備到商超的倉庫，春節(jié)銷售就可以事倍功半，因此我們的活動要早點(diǎn)與賣場確定，盡早把促銷活動的產(chǎn)品送到賣場指定的倉庫。

（2）11月底前完成商超促銷產(chǎn)品的送貨是好的時間點(diǎn)，遲12月10日前必須將貨送到賣場指定倉庫，否則將影響春節(jié)期間的陳列及銷售。（正常年份如此，今年要稍晚點(diǎn)）

（3）要協(xié)調(diào)好經(jīng)銷商的送貨，同時承諾賣場大量備的貨如果在春節(jié)后銷售不好，將無條件及時給賣場退貨，以此來減少賣場備貨人員的壓力和工作風(fēng)險。

（4）節(jié)后沒有賣完的貨要積協(xié)助賣場要求經(jīng)銷商及時退貨，并對之前提出的訂貨和銷售獎勵及時兌現(xiàn)，為第二年的春節(jié)做好鋪墊。

三、促銷人員招聘與培訓(xùn)

由于白酒的淡旺季比較明顯，考慮到投入產(chǎn)出的問題，白酒廠家一般在市場的淡季3—8月份只在商超渠道里保留很少的導(dǎo)購人員。而在市場的旺季特別是在春節(jié)期間在商超增加導(dǎo)購人員和促銷人員，所以導(dǎo)購人員的隊伍很不穩(wěn)定。為此要求各個市場經(jīng)銷商及業(yè)務(wù)員要建立臨時促銷員的檔案庫，收集備份臨時促銷人員的聯(lián)系方式、工作情況等信息，以便在用人之時可以及時招聘到合適促銷代表。

（一）招聘要求及建議

選擇合適的促銷人員是促銷活動成功與否的關(guān)鍵之一，在招聘促銷人員時，要參照公司相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的同時，也要注意其年齡、學(xué)歷、形象、聲音以及談吐等，促銷人員的綜合素質(zhì)往往會成為其工作狀況和工作業(yè)績的主要影響因素。

建議在兩節(jié)促銷期間多使用一些30歲左右的女士。原因有三，一是這個歲數(shù)的人有一定的生活壓力比較珍惜工作達(dá)到的機(jī)會，哪怕是短期的。二是白酒兩節(jié)期間銷售量較大，上貨需要一定的“體力”，在這方面年輕的女孩承受不起。三是商超一般都把廠家的導(dǎo)購當(dāng)作自己的員工一樣使用，盤貨時要加班加點(diǎn)，還要倒早晚班，大多數(shù)年輕女孩吃不了這個苦。

（二）培訓(xùn)內(nèi)容

1、企業(yè)文化培訓(xùn)：作為促銷人員，應(yīng)該了解公司的歷史、成長過程、公司的價值觀等，這樣促銷人員在商超工作的時候才有明確的行為標(biāo)準(zhǔn)。

2、產(chǎn)品知識培訓(xùn)：在促銷活動開始前，一定要對促銷人員進(jìn)行產(chǎn)品知識培訓(xùn)，包括產(chǎn)品的賣點(diǎn)、目標(biāo)客戶是什么人、產(chǎn)品有多少種、每種產(chǎn)品的特點(diǎn)、價位，促銷人員務(wù)必要做到對產(chǎn)品的各個方面了如指掌。

3、工作程序培訓(xùn)：如促銷員幾點(diǎn)到達(dá)促銷地點(diǎn)、著裝、午餐如何安排、報銷量等。因?yàn)樯坛沫h(huán)境千變?nèi)f化，對促銷員的工作程序要越明確越好，這樣可以盡可能的減少突發(fā)事件對促銷活動影響。

4、崗位職責(zé)培訓(xùn)：包括促銷員的銷售講解、活動的講解、定期報銷量、及時預(yù)先補(bǔ)貨等。

5、促銷方案培訓(xùn)：包括銷售任務(wù)、促銷時限、方式、贈品發(fā)放等。

6、促銷技能培訓(xùn)：在同顧客溝通過程中會遇到各種各樣的障礙，障礙處理的基本技巧包括：

（1）未雨綢繆：事先作好充分的準(zhǔn)備工作，多了解產(chǎn)品知識，并預(yù)先準(zhǔn)備好可能提出的各種問題的答案，這樣在客戶提出各種問題時就可以鎮(zhèn)靜解答；

（2）在沒有了解清楚顧客提出的問題時，千萬不要隨便回答，一定要詢問清楚，對一些不值得回答或不便立即回答的問題也不要輕易透露；

（3）有時可以巧妙的進(jìn)行反問。如客戶提出：“大家普遍都覺得你們的產(chǎn)品太貴了”，這時你可進(jìn)一步了解：“他們認(rèn)為貴多少？”或者是“他們是拿什么產(chǎn)品相比的？”；

（4）有時可以適當(dāng)?shù)馁澝缹Ψ綖閷＜业取?/p>

四、商超氛圍營造及注意事項

（一）商超氛圍形式

商超是春節(jié)期間人流量比較大的地方，因此商超氛圍營造很關(guān)鍵，氛圍營造形式總體有以下幾種：

1、POP海報——商超氛圍常見的，大多以減價、折讓、優(yōu)惠銷售為主要訴求內(nèi)容，借以獎勵、吸引消費(fèi)者購買，另一類則以形象訴求為主，其內(nèi)容為大眾傳媒廣告的濃縮。

2、包柱廣告。主要是真對商超中的柱子進(jìn)行氛圍營造的一種形式，通常有包柱酒柜陳列和和單純的包柱廣告，前者的效果會遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于后者。

3、燈箱看板。利用在商超的店內(nèi)制作室內(nèi)燈箱和在酒柜陳列架上制作KT看板等進(jìn)行氛圍營造和宣傳。

4、電梯樓梯。商超的電梯和樓梯是商超人流量大的地方，也是常見進(jìn)行氛圍宣傳的好場所，電梯樓梯廣告主要包括電梯的扶手內(nèi)外壁和電梯上面的吊牌。

5、個性廣告制作?？梢越Y(jié)合商超空間的特點(diǎn)以及公司的廣告VI進(jìn)行個性化廣告制作。

6、視聽廣告：如商超內(nèi)的電視、廣播等，我們經(jīng)?？梢栽谏坛匆婋娨曉谛麄髂成唐返奶匦裕蛘邚V播里在說某種商品的特點(diǎn)。

（二）堆頭位置注意事項

商超促銷開展堆頭陳列的形式是為常見，因此堆頭位置的選擇比活動內(nèi)容更為重要。為了獲得一個好的堆頭位置，很多業(yè)務(wù)員沒少跟賣場的采購和主管磨嘴皮子，拉關(guān)系，套近乎，當(dāng)然也沒少花錢，因?yàn)椋蠹叶贾蓝杨^位置的重要性。所以，賣場對此也很重視，哪些位置才是所謂的.好位置呢？

1、賣場入口正面；

2、賣場入口右邊個堆頭位置；

3、賣場促銷區(qū)逆時針首排位置；

4、收銀臺前促銷位；

5、墻壁貨架的轉(zhuǎn)角處。

很多時候我們會遇到好位置但價格很高，而手上沒有那么多費(fèi)用預(yù)算，或者這個好位置已經(jīng)被竟品給預(yù)定了，那怎么辦？退而求其次，在選擇堆頭位置的時候我們要盡量避免以下的情況。

1、盡量避免與同類、相似而且價格低于本品的產(chǎn)品相鄰；

2、盡量避免在倉庫、衛(wèi)生間出入口及黑暗的角落設(shè)立堆頭；

3、盡量避免在店門口兩側(cè)的死角設(shè)立堆頭；這個花了錢不能取得良好的效果。

4、盡量避免在氣味強(qiáng)烈的商品旁設(shè)立堆頭，遇到氣味強(qiáng)烈的商品，消費(fèi)者大都會選擇繞道而行。

5、破舊包裝上陳列是堆頭的大忌。破舊包裝上陳列也是營銷人員經(jīng)常犯的錯誤。

（三）堆頭打造要點(diǎn)

1、主題鮮明：主題要結(jié)合節(jié)日及特定推廣的產(chǎn)品，主題要鮮明易懂，且意義表達(dá)直觀；效果色彩要鮮明，要具有視覺沖擊力。

2、堆頭的包裝材料：一般上方采用吊牌，側(cè)面用KT板包裝。

3、根據(jù)不同形式、不同大小的堆頭采用不同的堆頭包裝方式：

a、靠墻的堆頭要重視上方吊牌的品牌、產(chǎn)品、促銷信息輸出內(nèi)容；如果周圍比較寬闊，堆頭下方邊緣可制作48—60CM的地貼以增強(qiáng)視覺沖擊。

b、若堆頭長度小于2米，寬度小于1.5米，則堆頭上方采用大型KT板吊牌，以擴(kuò)大視覺效果、突出堆頭陣容。

4、還要根據(jù)終端的銷售產(chǎn)出、客流量、堆頭的位置等，合理投入

a、若該終端的堆頭位置在通道并占據(jù)前沿位置，平時產(chǎn)出不大，則可考慮適當(dāng)包裝（上方吊牌，地貼）。

b、若該終端客流量較大，銷售產(chǎn)出大，即使位置不佳，也可考慮全面包裝（上方吊牌，地貼，側(cè)面KT板）有力針對竟品，吸引顧客。

c、若該終端客流量少，堆頭位置差，月銷售產(chǎn)出較低，則重點(diǎn)將產(chǎn)品堆放整齊，使用過的包裝物料也可再次使用，不必重復(fù)制作。

在進(jìn)入賣場和商超后，要善于塑造情景終端，“活化”產(chǎn)品陳列，因?yàn)槊總€賣場和商超的堆頭和端架的黃金陳列位置是有限的，在占領(lǐng)黃金地段后，需要通過堆頭設(shè)計或者配合一些相關(guān)的主題推廣活動，再以豐富的促銷活動內(nèi)容來吸引廣大消費(fèi)者的購買興趣，通過塑造情景終端來吸引消費(fèi)者的眼球，實(shí)現(xiàn)銷量大化。

五、春節(jié)白酒促銷活動在商超的落實(shí)

春節(jié)期間的白酒促銷活動方案，一般要提前一個半月與商超的相關(guān)部門開展談判工作爭取賣場的支持，全國性的促銷活動要與大型連鎖超市的全國采購經(jīng)理進(jìn)行協(xié)商。目前除了與大型全國連鎖商超簽訂統(tǒng)一的協(xié)議外，其各個門店也有很大的權(quán)利。比如：你和有的零售商在總部談妥了促銷活動，又交了各項的費(fèi)用，可是無法在具體門店得到很好的執(zhí)行，或者有的即使執(zhí)行，你也占不到好的堆頭位置和門店的主動配合（往往是店內(nèi)為了應(yīng)付總部的命令而勉強(qiáng)作個樣子），這就要去做各個門店的工作，因?yàn)槟惆彦X交到了總部，店內(nèi)沒有得到好處，怎么會有積性拿出好的位置來配合你的促銷活動呢？所以如果在商超允許的情況下可以與總部談促銷方案，再與門店直接洽談費(fèi)用有時可以起到意想不到的效果。綜上所述要明確了解商超的內(nèi)部情況，爭取少走彎路才能起到事半功倍的效果。

六、商超費(fèi)用的控制

在商超開展的促銷活動要交納一定的費(fèi)用，如：導(dǎo)購員的管理費(fèi)、堆頭費(fèi)、端架費(fèi)等，這就要求我們要及時了解商超的費(fèi)用結(jié)構(gòu)。很多時候采購等人員的費(fèi)用是可以談的，通過良好的溝通達(dá)成一個雙方都可以接受的價格，才是各自的目的。但記住要把有限的錢花在刀刃上，要把銷量和費(fèi)用掛鉤，把費(fèi)用放在好的賣場里，才能取得理想的銷量。

總之，春節(jié)商超促銷是一個系統(tǒng)的工程，需要考慮到方方面面的工作和細(xì)節(jié)，凡事預(yù)則立不預(yù)則廢，充分地做好春節(jié)促銷前期的各項準(zhǔn)備工作，在此基礎(chǔ)上開展好促銷活動，才能在競爭激烈的賣場實(shí)現(xiàn)自身產(chǎn)品銷量的大化。

酒水營銷策劃方案 篇3

1、制定較以往更為優(yōu)惠更為靈活的政策進(jìn)行促銷活動來刺激消費(fèi)，以達(dá)到鞏固銷售業(yè)績的目的。

在淡季里白酒消費(fèi)減少，但并不意味著就沒有人喝酒就沒有人消費(fèi)，白酒照樣有人喝，只是喝酒的人與往常而言相對較少。

如今，在各大、中、小城市的酒店里大都裝有空調(diào)，酒店里一年四季都是春天，白酒的這個酒店終端消費(fèi)受氣候的影響并不太明顯，于是乎眾多白酒廠家為了穩(wěn)定和拓展既得的市場份額紛紛展開“陣地保衛(wèi)戰(zhàn)”：在北京，酒鬼酒、瀏陽河等大搞促銷活動；在四川，江口醇進(jìn)行大規(guī)模購酒贈酒的贈送活動，買特制500毫升四十件贈三件，買鴻福500毫升五件送一件；在湖北，稻花香集團(tuán)也不甘寂寞，以宜昌市場為重點(diǎn)，進(jìn)行“彩車巡游”和在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)懸掛橫幅、彩旗等活動。

2、培訓(xùn)營銷人員，全面提高營銷人員的綜合素質(zhì)。

在淡季，白酒企業(yè)的營銷人員比較清閑，集中起來統(tǒng)一培訓(xùn)，給他們充充電洗x腦，有利于整理和開闊思路，把理論與實(shí)踐結(jié)合起來，更好地服務(wù)于營銷工作。

江蘇雙溝集團(tuán)在六月份把一百名營銷骨干分子集中到南京進(jìn)行封閉式強(qiáng)化訓(xùn)練，爾后，在七月份又請來揚(yáng)州大學(xué)商學(xué)院的教授、專家、學(xué)者到集團(tuán)總部給營銷人員講授合同法、現(xiàn)代營銷等方面的知識；安徽古井集團(tuán)也于六月份對全體營銷人員進(jìn)行了培訓(xùn)。

3、加強(qiáng)市場調(diào)研活動。

在淡季，可以抽出充足的人員、充足的時間進(jìn)行廣泛、深入、細(xì)致的調(diào)研，能夠更好地了解市場，了解自己的長處，發(fā)現(xiàn)自己的不足，同時也可以了解同業(yè)競爭對手的動態(tài)，做到知己知彼。

在“非典”時期取得階段性勝利后，江蘇雙溝集團(tuán)立馬派駐大量的營銷人員到各地各自的市場充當(dāng)信息員，每個業(yè)務(wù)員都帶著一份詳盡的調(diào)查表到市場進(jìn)行調(diào)查，出差回來匯總調(diào)查表，然后交有關(guān)部門進(jìn)行統(tǒng)計、整理、分析研究，形成調(diào)研報告，以供高層領(lǐng)導(dǎo)決策之用。調(diào)查工作已成為雙溝集團(tuán)業(yè)務(wù)員的主要考核指標(biāo)之一。

4、加大新品開發(fā)力度，加快新品上市的步伐。

銷售淡季，正是白酒廠家新品開發(fā)的大好時機(jī)，也是推出新品鋪貨上市的佳時候，新品鋪貨上市的順利完成能為銷售旺季的到來做好了充分的準(zhǔn)備工作。江蘇雙溝集團(tuán)于六月二十六日在六朝古都南京召開新產(chǎn)品推薦會和新聞發(fā)布會，隆重推出“東方寶典”、“大雅之堂”、“雙贏”、“雙溝醉猿”等新產(chǎn)品新品牌。

5、反彈琵琶，搶占市場先機(jī)，招商活動此起彼伏。

白酒企業(yè)在淡季進(jìn)行招商活動，有利于搶奪市場介入的戰(zhàn)機(jī)，贏得市場主動權(quán)，經(jīng)過精心的策劃，科學(xué)的組織，嚴(yán)密的管理，規(guī)范化的市場運(yùn)作，為旺季銷售打好堅實(shí)的基礎(chǔ)。

劍南春集團(tuán)的“金劍南”在甘肅的市、縣市場招商，與此同時，劍南春集團(tuán)的另一個品牌“團(tuán)團(tuán)圓圓”緊鑼旗布在全國全面展開聲勢浩大的招商；五糧液集團(tuán)的“六和春”，江蘇雙溝集團(tuán)的“牡丹紅”，四川故宮酒業(yè)也在進(jìn)行轟轟烈烈的招商活動。

6、舉行形式多樣、豐富多彩的廠商聯(lián)誼會，增進(jìn)廠家與代理商的交流和感情。

各種形式的聯(lián)誼會，不但能增進(jìn)廠家和代理商的溝通和了解，而且能獲得更廣泛的市場信息。江蘇雙溝集團(tuán)于六月底七月初召開了“客戶座談會”，會上雙溝集團(tuán)高層領(lǐng)導(dǎo)與廣大代理商開誠布公，坦誠相待，使廣大代理商敞開心扉，暢所欲言，為雙溝集團(tuán)的發(fā)展出謀劃策；同時期雙溝集團(tuán)還組織廣大代理商去“新、馬、泰”游玩，使廠家與代理商的感情得到升華。還有江西的四特酒廠也于今年淡季之際，舉行廠商聯(lián)誼，共同牽手游三峽勇搏激流的活動。

7、開展清欠往來賬的工作。

往來賬是一件令白酒廠家頭痛的事情，淡季里，有部分酒廠舉行“清欠活動周”、“清欠活動月”等活動，清查核對往來賬，開展清欠工作，加速資金回籠。以上七種營銷活動是白酒企業(yè)在銷售淡季采用的主要招數(shù)，但愿廣大白酒企業(yè)在經(jīng)過夏季的種種營銷招數(shù)為旺季做好充分的鋪墊后，有一個“熱“的收獲，銷售的熱浪不斷涌現(xiàn)。

酒水營銷策劃方案 篇4

自入秋以來，白酒消費(fèi)已漸入旺季。本著合作共贏、互惠互利的原則，特制定本方案以促進(jìn)雙方合作的順利進(jìn)行。

一、合作模式選擇

白酒進(jìn)酒店面向終端消費(fèi)者進(jìn)行銷售，主要有兩種合作模式：酒店自推、合作推廣。兩者因?yàn)樵谌藛T構(gòu)成、政策支持、成本支出等方面不同而有所區(qū)別，供合作酒店選擇采用。

（一）酒店自推

公司提供相應(yīng)品種的白酒，酒店依托自有的服務(wù)人員進(jìn)行白酒推廣銷售，除過酒品出貨價外的差價部分歸由酒店方所有。

1、物料支持：公司提供符合酒店要求特別設(shè)計的x展架，酒品相關(guān)的資質(zhì)證件復(fù)印件，桌簽，海報等促進(jìn)白酒推廣。

2、酒店人員銷售提成：酒店服務(wù)人員在向消費(fèi)者銷售相應(yīng)酒品后，公司根據(jù)酒品及其數(shù)量的不同而有所差異。

3、產(chǎn)品報價單

（二）合作推廣

公司提供白酒促銷人員支撐，在酒店相應(yīng)的區(qū)域推廣銷售所合作白酒，酒店無需提供白酒銷售相應(yīng)人員。銷售所得差價歸由酒店所有。

1、物料支持

公司提供符合酒店要求特別設(shè)計的x展架，酒品相關(guān)的資質(zhì)證件復(fù)印件，桌簽，海報等促進(jìn)白酒推廣。

公司在合作期間提供贈飲一瓶，可以供促銷人員以免費(fèi)品嘗的形式推進(jìn)銷售工作，達(dá)到吸引消費(fèi)者購買的目的。

2、公司酒促人員薪酬

公司提供白酒促銷人員時，公司需支付促銷人員相應(yīng)的基本工資及業(yè)績提成，薪酬日結(jié)。具體的組成結(jié)構(gòu)如下：

3、產(chǎn)品報價單

二、酒店團(tuán)購

1、除了以上的合作模式之外，酒店因內(nèi)部人員消費(fèi)、客戶關(guān)系維護(hù)等需要白酒，公司可以以特惠的團(tuán)購價向酒店供貨。

2、員工福利

凡酒店員工均可憑酒店相關(guān)證明自主在我公司以團(tuán)購價購買酒水產(chǎn)品，此資格是終身的。團(tuán)購價極具競爭力，酒店員工在外界不可能以相同的價格得到同款的產(chǎn)品。

三、個性服務(wù)

酒店有酒水送客戶、送合作伙伴等的需求，可以向公司提出，公司可以滿足酒店個性化的設(shè)計需求。舉例如下：

1、為慶祝建國x周年經(jīng)典窖藏酒特別設(shè)計一款皮質(zhì)禮盒，禮盒外打上酒店的標(biāo)志或相關(guān)的祝福語，內(nèi)放一對白酒加一款優(yōu)質(zhì)普洱茶餅，美酒助興，茗茶養(yǎng)生。在為客人送去美酒茗茶的同時，我們給客戶的是一種耳目一新的感覺，是一種與眾不同的體驗(yàn)。

2、在國力壹號的盒子里直接加上一款優(yōu)質(zhì)的100克普洱茶餅，因?yàn)閲σ继柕暮凶邮峭该鞯模又?dú)特的設(shè)計本來就很吸引人的眼球，如此，給人的感覺：物有所值。

四、物流配送

酒店所有酒水需求在下單后，公司均會負(fù)責(zé)在相應(yīng)的時間配送到指定的地點(diǎn)。

酒水營銷策劃方案 篇5

眾所周知，酷熱炎炎夏季是白酒的銷售淡季，在這個時候，是選擇默默等待淡季來臨？還是未雨綢繆將促銷進(jìn)行到底，打一場漂亮的淡季沖鋒戰(zhàn)？相信貴廠一定會明智的選擇后者！

沒錯，淡季促銷銷量提升并不大，剛剛過完春節(jié)這個銷售旺季，顧客對于白酒的選擇免不了有點(diǎn)“審美疲勞”，于是在這個時候，利用好的促銷方式、好的促銷品，往往能在市場份額上得到較高幅度的提升。

那么，用什么贈品來吸引顧客的眼球呢？我們認(rèn)為贈品必須從產(chǎn)品的特征、功能和品牌的屬性、內(nèi)涵等多方面進(jìn)行斟酌，找出與產(chǎn)品本身、品牌訴求有關(guān)聯(lián)性的贈品來贈。同時更要注重贈品帶給顧客的價值感和實(shí)用性，只有這樣，才能夠使贈品贈的有效，贈的有“理”?；接篂樯衿妫瑒?chuàng)造獨(dú)特的贈品魅力。

作為白酒的推薦贈品，我們公司的產(chǎn)品有以下優(yōu)點(diǎn)：

一、產(chǎn)品知名度高。

“日美”品牌在小五金行業(yè)里享負(fù)盛名，作為行業(yè)的領(lǐng)跑者，我們公司以精益求精的產(chǎn)品質(zhì)量及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)迅速搶占小五金市場，其中指甲鉗占到全國市場的70%以上，贈禮贈名牌，顧客自然感覺物超所值！

二、產(chǎn)品兼負(fù)實(shí)用性和收藏性。

指甲鉗、鑰匙扣、多功能小刀、軍刀、開瓶器、餐具、美甲套裝、手電筒，這些產(chǎn)品體積小，實(shí)用性強(qiáng)，且設(shè)計精致，富有藝術(shù)感，顧客對于這些贈品往往愛不釋手。

三、廣告載體大。

廠家當(dāng)然不希望贈品“白送”出去，除了促進(jìn)顧客購買外還要帶來一些廣告收益，我們公司產(chǎn)品可根據(jù)酒廠的需要印制貴廠LOGO、增/改包裝，利用產(chǎn)品的常用性，強(qiáng)化廣告效果。讓顧客在日常生活中不知不覺將酒的廠家、品牌、甚至味道銘記于心，進(jìn)而促進(jìn)下次購買。

四、價格、款式的多種選擇性。

從一塊幾毛錢的指甲鉗到幾十元的美容套裝，我們公司產(chǎn)品款式繁多，價格有低、中、高三段，全面滿足酒廠根據(jù)該酒酒的定位選擇與之對應(yīng)的贈品。

酒水營銷策劃方案 篇6

宏觀環(huán)境

我國白酒業(yè)無論是在規(guī)模上，還是在產(chǎn)品產(chǎn)量及企業(yè)數(shù)量上，都可稱之為"世界之最"。白酒作為我國特有的、具有悠久歷史的傳統(tǒng)酒種，在世界烈性酒類產(chǎn)品中散發(fā)著熠熠光彩，在顧客的心目中占有十分重要的地位。我國有五千年的文明史，就有了五千年的酒文化。婚喪嫁娶、佳節(jié)喜慶、友人小聚、拜訪親友，都要以酒為敬，以酒為賀。酒在溶入人們?nèi)粘ｏ嬍成畹耐瑫r，酒文化也在人們的看念中根深蒂固。

隨著人們生活水平的提高，人們在飲食方面更加注重營養(yǎng)和科學(xué)，更加講究品位和個性。在盲目消費(fèi)被理性消費(fèi)所取代的今天受眾，白酒業(yè)也從普通市民到社會高層，從小型城市到大中城市，從豐富餐桌到精品饋贈，具有著更深遠(yuǎn)和難以割舍的民族意義和文化意義。

微觀環(huán)境

面對眾多的白酒品牌充斥的酒類市場，顧客在選購時變得不再盲目，許多人留意產(chǎn)品本身所能為他們提供的實(shí)際需要的同時，逐漸開始注意品牌的精神需要。因此，注意品牌經(jīng)營的同時，擁有一個實(shí)際而個性的銷售主張，是擴(kuò)大和提升終端銷售力量的獲勝法寶，也是白酒生產(chǎn)企業(yè)未來發(fā)展的戰(zhàn)略重點(diǎn)。

機(jī)會分析

xx白酒品牌的優(yōu)勢：

a.以特色文化作后盾；

b.走特色營銷的路子；

c.品牌的親和力；

d.包裝具有特色；

e.整合資源

f.謀劃深遠(yuǎn)

營銷策略

一、我們的核心思維是以量取勝，在量的基礎(chǔ)上占控商脈，搶占終端致高點(diǎn)。先賺取應(yīng)得的利潤空間，盡快回收運(yùn)作成本！任何企業(yè)都需要利潤來支撐日常運(yùn)作，所以先做銷量，再做品牌的指導(dǎo)思想絕對正確！主推核心商品，以促銷來做量，薄利多銷，如果能把量做大，那么利潤跑不了！穩(wěn)步經(jīng)營，穩(wěn)中求勝，一步一個腳印的拓展市場。

二、超大型的商場、超市、量販、購物廣場上市期間采用捆綁銷售的方式，買二送一，配合海報、POP、排面或端架，場內(nèi)應(yīng)派綜合素質(zhì)和技術(shù)經(jīng)驗(yàn)豐富、靚麗、表達(dá)能力好的促銷小姐各一名，現(xiàn)場引導(dǎo)，誘發(fā)購買！場外舉行免費(fèi)試飲，派發(fā)相關(guān)宣傳資料和介紹商品特色。

三、中型賣場全部上市不給予任何海報費(fèi)、POP費(fèi)、排面、端架方面的費(fèi)用，只同意其他促銷活動給予配合！當(dāng)然，第一步運(yùn)作成功，第二步方能創(chuàng)造效益。

四、成立公關(guān)小組，專門和各大商場、超市、量販、購物廣場的柜組長、營業(yè)經(jīng)理、店長、采購人員溝通、交流。長期為我們上海報、POP、排面、端架等支持、配合我們的推廣計劃！如果不同意支持的賣場，一律不給予變價促銷等營銷優(yōu)惠政策的支持。

五、孫子說：兵者，勢也，善作勢者勝。加強(qiáng)終端維護(hù)、管理以及售后服務(wù)，做到不斷貨、庫存適量，陳列位置理想，POP整齊嚴(yán)謹(jǐn)。最重要的一點(diǎn)，必須讓所有的商超都在炒作秦洋。

分步驟主動降價法

1、主要思路：

A.導(dǎo)入期采用合理價格、高促銷入行現(xiàn)金鋪市，快速啟動市場。

B.明、暗返利相結(jié)合來應(yīng)對沖貨，不跟風(fēng)降價，贏得產(chǎn)品進(jìn)入成長期的時間。

C.分階段主動降價，降低沖貨風(fēng)險，贏得分銷商的信任，加快產(chǎn)品入入成熟期。

2、具體運(yùn)作：

A.鋪市階段：

B.第二階段：

C.第三階段：

D.第四階段：

E.第五階段：

F.第六階段：一句話，誰先占領(lǐng)農(nóng)村市場，誰便擁有了在"名牌對名牌"戰(zhàn)爭中的更多勝算。

前期宣傳造勢到位

促銷活動的開展，需要更多人了解、認(rèn)知，甚至直接產(chǎn)生行動———購買產(chǎn)品，自然要眾多的人知道并參與這個活動，才能達(dá)到我們的宣傳和銷售目的。

因此，必須要將活動通知最大面積地散播出去，這必須需要廣告的配合，需要廣告媒體介滲透。

而且，在發(fā)布活動通告的同時，進(jìn)行產(chǎn)品功能機(jī)理的宣傳，比純粹的產(chǎn)品廣告更引人關(guān)注而有效果。

酒水營銷策劃方案 篇7

一、活動主題

雙陵春酒業(yè)親情回饋家鄉(xiāng)，（主要是資源聚焦）

二、活動背景

（咱們的銷售網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)布全，鄉(xiāng)鎮(zhèn)14家代理、市區(qū)餐飲、流通鋪貨率80%以上），但是鋪貨基本上每家店一兩件貨所以形不成強(qiáng)勢推銷。

春節(jié)將近，廣大消費(fèi)者在節(jié)日期間難免會走親訪友，而酒水則是饋贈親友不可或缺的必備品。由于生活水平的提高，消費(fèi)者習(xí)慣了去商場、超市、便利店采購節(jié)日所需禮品。我希望能夠以次為契機(jī)，在流通領(lǐng)域開展促銷活動，全方位出擊推動市場，進(jìn)行強(qiáng)勢市場推廣銷售，為市場旺季的到來做一個良好的開端，爭取做到占領(lǐng)當(dāng)?shù)鼐扑袌龇蓊~。

三、活動目的

占領(lǐng)當(dāng)?shù)鼐扑袌龇蓊~，提升產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中的品牌形象。

四、活動時間

20xx年11月20日——20xx年11月25日

五、活動渠道

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)代理商及市區(qū)經(jīng)銷商

六、活動形式及內(nèi)容

（一）活動形式

初步定為買贈形式，分為代理和經(jīng)銷。

（二）活動內(nèi)容（代理商）

凡在活動時間（一次性打款十萬及以上的代理商）內(nèi)購買50年、30年、紅高爾夫系列白酒均有優(yōu)惠，具體優(yōu)惠活動如下：

注：此優(yōu)惠政策適用于代理商，以活動期間貨款到賬時間為準(zhǔn)。

（三）市區(qū)促銷活動

購買50年12件增本品4件、電動車一輛，購買30年15件贈本品5件、電動車一輛。

（四）控制原則

本次促銷活動各代理商必須要落實(shí)到網(wǎng)絡(luò)終端，不許中間截留，如經(jīng)發(fā)現(xiàn)將扣除該代理商的所有返利。

七、活動執(zhí)行細(xì)則

（一）活動發(fā)放條件

1、活動以規(guī)定時間內(nèi)貨款到賬為準(zhǔn)（見具體活動通知）。

2、公司經(jīng)過審核后在開元路統(tǒng)一發(fā)放各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)代理的產(chǎn)品和贈品，并有電視臺新聞錄像。

（二）促銷活動的廣宣安排

1、在電視臺以新聞形式播出。

2、統(tǒng)一發(fā)貨造勢轉(zhuǎn)市區(qū)。

3、場外擺展臺，促銷人員穿廣告衫進(jìn)行銷售，擴(kuò)大宣傳力度。

八、活動執(zhí)行時間進(jìn)程

（一）11月16日前確定各項活動政策，完成報批

（二）11月20日前完成各項所需物品準(zhǔn)備工作。

（三）11月21——25日正式實(shí)施階段

要求：

各業(yè)務(wù)員必須在11月16號之前把自己所屬區(qū)域客戶訂貨數(shù)量統(tǒng)計完畢。11月20號之前通知所有代理商貨款到位，每個區(qū)域代理貨款最少10萬元。

贈出產(chǎn)品必須詳細(xì)在報表登記（報表后附）。

各代理商訂貨品種要求不低于3—3—4得比例。

（四）人員安排

1、負(fù)責(zé)人：李長軍

2、銷售部全體（負(fù)責(zé)前期的廣宣品準(zhǔn)備和活動期間的監(jiān)督協(xié)調(diào)）。

九、執(zhí)行報表

l活動提報表

l贈品預(yù)留登記表

l銷量表

十、活動所需物品及費(fèi)用

（預(yù)估銷量：50年：6000件、30年6000件、紅高爾夫4000件）

銷售額：63萬+60萬+54萬=177萬

銷售費(fèi)用：100萬（能找到便宜的電動車就更好了，現(xiàn)在聯(lián)系到的1100元（質(zhì)量好的）。

酒水營銷策劃方案 篇8

一、完善銷售機(jī)構(gòu)

建立建全銷售機(jī)構(gòu)，有利于公司銷售工作的開展，根據(jù)公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，制定相應(yīng)營銷方案。達(dá)到公司銷售目標(biāo)，為此，建議公司為雙溝辦事處組織建全人員編制如下：

1、公司設(shè)銷售總監(jiān)一位，銷售總監(jiān)職責(zé)為：

①、負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)的組建，人員的考核。

②、制定公司全年銷售計劃，對各區(qū)銷售經(jīng)理工作進(jìn)行安排。

③、對各區(qū)域經(jīng)理目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行劃分，

④、根據(jù)公司產(chǎn)品在不同階段的銷售情況，制定不同的銷售方案，努力達(dá)到年銷售目標(biāo)任務(wù)，為投資股東負(fù)責(zé)。

2、公司設(shè)銷售經(jīng)理三名，銷售經(jīng)理職責(zé)為：

隨著公司發(fā)展,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的不斷豐富，三名銷售經(jīng)理,可分別為三個部門雙溝辦事處經(jīng)理，為公司發(fā)展壯大儲備骨干力量，銷售經(jīng)理職責(zé)為：

①協(xié)助營銷總監(jiān)制定公司全年各片區(qū)銷售任務(wù)制定與細(xì)分。

② 根據(jù)銷售計劃開拓完善經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)，直接推行公司的各項銷售模式，并向公司積極反饋意見，并不斷調(diào)整與完善。

③ 根據(jù)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展規(guī)劃合理進(jìn)行人員配備，直接招聘雙溝辦事處下屬人員。帶領(lǐng)銷售團(tuán)隊積極完成公司下達(dá)的銷售任務(wù)。

④ 協(xié)助總監(jiān)對下屬人員進(jìn)行銷售任務(wù)及日?？己恕?/p>

⑤ 負(fù)責(zé)公司各種銷售政策的執(zhí)行和促銷活動執(zhí)行。

⑥ 匯總市場信息，提報產(chǎn)品改善或客戶管理建議。參與重大銷售談判和簽定合同；直接管理大客戶，并協(xié)助市場部對客戶進(jìn)行銷售培訓(xùn)。組織建立、健全客戶檔案。

⑦ 指導(dǎo)銷售人員在本區(qū)域內(nèi)積極開發(fā)新客戶，并協(xié)助當(dāng)?shù)乜蛻糸_展產(chǎn)品分銷與銷售培訓(xùn)活動。

⑧ 經(jīng)常能夠洞察市場，督促檢查，指導(dǎo)提高各區(qū)域銷售員銷售水平，提出改進(jìn)方案。 ⑨ 每周定期組織例會，并組織本部銷售團(tuán)隊業(yè)務(wù)及培訓(xùn)會議。

3、建議公司為每位銷售經(jīng)理配2-3名銷售代表,合計九名,銷售代表職責(zé)為:

① 對銷售經(jīng)理負(fù)責(zé)。承擔(dān)公司在規(guī)定所轄區(qū)域市場的全面拓展，組織實(shí)施營銷推廣計劃，完成區(qū)域的銷售目標(biāo)。

② 對銷售渠道和客戶的管理，并應(yīng)認(rèn)真執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度，根據(jù)制定的區(qū)域年度銷售目標(biāo)制定相應(yīng)的實(shí)施方案。

③ 負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)進(jìn)行商務(wù)洽談，簽訂合同/協(xié)議；

④ 根據(jù)銷售合同/協(xié)議的內(nèi)容及執(zhí)行情況，及時回收貨款；

⑤ 預(yù)估產(chǎn)品的市場需求并制訂計劃；

⑥ 對客戶協(xié)助開展產(chǎn)品培訓(xùn)，執(zhí)行公司各種促銷活動。

⑦ 積極進(jìn)行各項市場調(diào)查活動，能對公司的銷售模式和銷售政策，提出意見和建議。

酒水營銷策劃方案 篇9

婚宴酒水是婚禮上的重頭戲，在中國都把參加婚禮說成是“喝喜酒”。白酒成為婚宴用酒的主流地位不會改變，作為中華民族寶貴的物質(zhì)文化遺產(chǎn)，白酒是可以說是國粹之一。所以婚宴中白酒的定位是非常重要的，婚禮一輩子就一次，家喻戶曉，婚宴的場面很大，邀請的都是領(lǐng)導(dǎo)、至親摯友，選擇大品牌、有品質(zhì)、銷售量多、口碑好的酒會讓您的婚禮高端、大氣、上檔次，不掉面子，而且得到賓客的高度認(rèn)可和尊重，是賓客承載著對兩位新人的祝福與愛意來喝這杯“情深意濃”的喜酒。

婚宴用酒的通道選擇

1、聯(lián)合促銷：婚紗影樓、婚慶服務(wù)公司、主持人，可以借助這些給消費(fèi)者進(jìn)行婚宴用酒介紹，或提供婚宴信息，然后根據(jù)用酒數(shù)量的多少給予中介的獎勵。

2、民政局登記處：要找到產(chǎn)品在婚宴市場的宣傳點(diǎn)和宣傳渠道，與民政部門合作是實(shí)施婚宴用酒促銷的最佳渠道，我們可以與民政局合作，凡領(lǐng)結(jié)婚證的新人，可以獲贈玉瓊酒業(yè)提供的賀卡，新人憑此賀卡可到玉瓊酒業(yè)免費(fèi)領(lǐng)取企業(yè)的產(chǎn)品兩瓶和婚宴用酒的宣傳單(借此機(jī)會可以留下聯(lián)系方式和做詳細(xì)的產(chǎn)品介紹，如果新人不懂婚宴用酒可以留下父母的聯(lián)系方式，我們帶樣品上門拜訪。)

3、當(dāng)?shù)赜忻麣獾南蔡欠咒N處或商店、批發(fā)部，這些地方已經(jīng)不是一個簡單的渠道，很多一部分能很可能是終端客戶，是能留住消費(fèi)者信息的地方，可以跟老板協(xié)商提供信息或發(fā)玉瓊酒業(yè)的賀卡給予獎勵，借此掌握我們的客戶資源。

4、鄉(xiāng)下的村干部、婚禮主事人、小有名氣的廚師都可以作為中介渠道來直接聯(lián)系到客戶。

5、實(shí)物搭贈促銷：買白酒不單單是送啤酒和飲料，還可以送糖果、婚宴相關(guān)或必備的東西，比如：迎賓帶的花、請柬、來賓簽到薄、廚房用具、床上用品等等，讓消費(fèi)者能真實(shí)的感到實(shí)惠便捷。

6、產(chǎn)品一贈一的方式是最簡單最有效的方式之一。

7、紅酒：根據(jù)客戶用的多少和檔次，可以為新人提供“免費(fèi)制作的標(biāo)簽”的服務(wù)，凡是結(jié)婚的新人都可以將自己與愛人的名字與照片印在紅酒的包裝上，個性化的喜酒更能突顯個人色彩和紀(jì)念意義，無論是收藏還是饋贈賓朋好友都是充滿創(chuàng)意的首選，將成為最好的愛情見證。

一般情況下只要品牌大，酒質(zhì)好，名字吉利、包裝喜慶，價位適中，都會成為婚宴用酒的首先。婚宴用酒消費(fèi)相對集中，消費(fèi)者在選擇品牌的過程中，口碑的推薦作用對白酒品牌選擇的影響相當(dāng)大，排位居廣告、促銷之前，婚宴市場做的好建立好的口碑，可信度大，信息干擾少，傳播效率高，終端市場可以運(yùn)用自如了，可以節(jié)約相對一部分空間宣傳費(fèi)用，所以過硬的品牌、酒質(zhì)、包裝、服務(wù)理念可以推動強(qiáng)硬的市場。快速提升消費(fèi)者對該產(chǎn)品的信心與信任，最終目的達(dá)成互動促銷。

酒水營銷策劃方案 篇10

1、整合營銷

一般經(jīng)銷商手中會同時代理好幾種產(chǎn)品，可以利用不同品牌和價位的產(chǎn)品進(jìn)行互補(bǔ)，不同價位和檔次的產(chǎn)品可以搭配進(jìn)行促銷活動，例如購買高端產(chǎn)品即可以贈送或折扣價購買其它產(chǎn)品，消費(fèi)達(dá)到一定數(shù)額可以贈送不同產(chǎn)品小樣。此外針對高端產(chǎn)品、中檔產(chǎn)品和低檔產(chǎn)品分別進(jìn)行相應(yīng)的優(yōu)惠活動，每個等級促銷活動有所區(qū)別，增加品牌的曝光率，刺激消費(fèi)者的購買欲望。

2、堆頭陳列

堆頭主題要結(jié)合節(jié)日及重點(diǎn)推廣的產(chǎn)品，主題要鮮明易懂且意義表達(dá)直觀。色彩外觀要鮮明，具有視覺沖擊力。保證陳列面處于消費(fèi)者進(jìn)店第一眼可以看到的位置，讓消費(fèi)者看得到、摸得著。同時堆頭包裝既要考慮外觀也要考慮方便，酒類產(chǎn)品可以做成梯形，保證顧客可以從不同方向同時取貨。在堆頭上進(jìn)行瓶型陳列，能提高視覺沖擊力，增加消費(fèi)者的購買欲望。贈品也需要拿出來展示，打開包裝將贈品懸掛起來或者放在堆頭頂部，讓顧客一目了然。此外店鋪可以配合布置一些宣傳物品：店招、燈箱、展架、易拉寶、宣傳海報等。

3、地推展銷

商家可以在本地域內(nèi)較為繁華的小區(qū)或者煙酒店門口開展類似活動，主要以“買贈、刮獎、抽獎、掃碼送禮品、幸運(yùn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)”等形式為切入點(diǎn)開展，可以準(zhǔn)備一些免費(fèi)品嘗的樣品，推廣的人員要經(jīng)過培訓(xùn)才可以上崗，關(guān)于消費(fèi)者提出的問題要對答如流，選擇的贈品盡量以生活用品為主。

4、餐飲店促銷

在吧臺或門口等顯眼地方布置宣傳物品，安排專門的促銷員向客人推薦重點(diǎn)產(chǎn)品，點(diǎn)酒送菜或點(diǎn)菜送酒，每桌客人免費(fèi)贈送一瓶。配合店內(nèi)擺臺和產(chǎn)品陳列，效果會更好。

5、開蓋有獎

盒蓋獎是中高檔白酒常見的促銷手段，主要針對酒店服務(wù)員，可以有效提高服務(wù)員推薦產(chǎn)品的積極性。服務(wù)員把客人喝過酒的包裝盒蓋拿過去兌換現(xiàn)金獎勵，若是光瓶酒則可以直接按照瓶蓋來計數(shù)，商家根據(jù)自己產(chǎn)品情況進(jìn)行選擇，也可以安排相應(yīng)銷售競賽。

6、讓利折扣

消費(fèi)者購買相應(yīng)產(chǎn)品后直接返還部分現(xiàn)金或贈送優(yōu)惠券，也可以通過買一贈一、降價折扣等形式刺激消費(fèi)者，促進(jìn)其重復(fù)購買。

7、線上宣傳

經(jīng)銷商可以利用自己的微信平臺或者借助其他傳播平臺，傳播中秋促銷優(yōu)惠信息。當(dāng)然，如果可以借助一些游戲形式效果會更好，比如“分享有禮”等方式能夠有更好的傳播效果。

酒水營銷策劃方案 篇11

一、活動目的：

緊緊抓住平安夜圣誕節(jié)期間的酒吧消費(fèi)高峰來臨的機(jī)會，通過對酒吧內(nèi)外部環(huán)境進(jìn)行設(shè)計布局，并將平安夜狂歡促銷活動進(jìn)行多渠道的宣傳推廣，營造出濃厚的平安夜狂歡活動氛圍，在吸引客流量、增加酒吧人氣、提高酒吧平安夜?fàn)I業(yè)收入的同時，同酒吧的老顧客增進(jìn)聯(lián)系，并積極通過此次平安夜狂歡活動贏得一批新顧客，提升酒吧在消費(fèi)者心中的品牌和檔次形象。

二、活動時間：

20xx年12月24日

三、活動主題：

平安夜狂歡，禮物不斷，驚喜不斷!

四、活動內(nèi)容：

1、圣誕老人的禮物

在平安夜當(dāng)天，安排多名員工床上圣誕老人服裝，背上圣誕禮物糖果袋，在酒吧門口和酒吧內(nèi)為酒吧的客人派發(fā)糖果和各式小禮物(圣誕老人最好是巡回走動);凡到酒吧消費(fèi)的客人，都有機(jī)會免費(fèi)與圣誕老人合影留念一張(照片在指定時間和地點(diǎn)領(lǐng)取)，同時，還可與圣誕老人猜拳(剪刀石頭布，三次兩勝)，勝利的顧客即可用一只手在圣誕老人糖果袋里一把抓，抓多少免費(fèi)得多少。

2、平安夜假面舞會，遇上你的另一半

酒吧大廳在平安夜當(dāng)晚19：00至23：00舉行假面舞會，所有酒吧的顧客都可以參加，酒吧為大家免費(fèi)提供面具，希望大家能夠在XX酒吧里，在平安夜這個特殊的日子里遇上你的另一半。

3、平安夜幸運(yùn)抽獎，好禮等你拿

在平安夜當(dāng)天消費(fèi)滿XXX元的客人，即可參加酒吧的幸運(yùn)抽獎活動，獎項從贈送啤酒、會員卡、圣誕節(jié)禮物到微波爐、飲水機(jī)等，最大獎項是由某某啤酒代理商提供的液晶電視。

4、平安夜啤酒狂歡

凡在酒吧消費(fèi)滿XXX元的客人，就可免費(fèi)獲得啤酒半打;消費(fèi)滿XXX元，酒吧贈送啤酒一打。

五、活動準(zhǔn)備：

1、酒吧場內(nèi)布置

酒吧內(nèi)的電梯、步梯、護(hù)欄等地全部懸掛彩色閃燈;

在電梯兩旁擺放圣誕樹，圣誕樹纏繞彩色閃燈，并懸掛禮品和雪花;

在酒吧的墻壁上張貼圣誕老人頭像，并有圣誕快樂等中英文字樣。

2、酒吧場外布置：

在酒吧的門口擺放圣誕樹兩棵，圣誕樹上懸掛禮品和雪花;

在酒吧的門口兩側(cè)安排兩名身穿圣誕老人服裝的工作人員，向顧客微笑致意并說“歡迎光臨”;

在酒吧的玻璃門上噴畫圣誕樹及圣誕快樂字樣;

六、宣傳方式：

1、制作彩色傳單進(jìn)行發(fā)放;

2、在xx報紙上進(jìn)行活動宣傳;

3、在xx網(wǎng)站進(jìn)行活動宣傳

七、工作安排：

酒吧具體工作安排由酒吧管理人員在當(dāng)天做出部署和安排。

八、其他事項

1、酒吧在平安夜促銷活動不接受預(yù)定(老顧客除外);

2、同啤酒代理商做好聯(lián)系工作，做好平安夜贊助的相關(guān)工作;

3、酒吧在平安夜當(dāng)天設(shè)置最低消費(fèi)金額，酒吧服務(wù)員要注意提醒客人。

酒水營銷策劃方案 篇12

如何在“五一”這場關(guān)鍵戰(zhàn)役中，打出水平，戰(zhàn)出高度，確保全年銷量全面完成，為確保此次“五一”促銷活動的成功，總部將本著“放棄利潤，搶占市場”的原則，推出空前的讓利幅度來給各級營銷中心提供最有效的武器；現(xiàn)將本次活動的有關(guān)事項通知如下：

一、活動目的

1、借助“五一”促銷活動，開展大型促銷（簽售）活動，提升品牌知名度，搶占市場銷量。

2、提高品牌美譽(yù)度、確保市場健康快速發(fā)展。

3、傳播品牌“品質(zhì)巔峰，價格低谷”口碑，回報消費(fèi)者一貫的支持，使更多的消費(fèi)者可以享受到產(chǎn)品帶來的安逸生活

二、促銷主題

五一感恩，大放價。

三、活動時間

20xx年xx月xx日-xx月xx日。

四、促銷口號

1、品質(zhì)巔峰，價格低谷。

2、廠價補(bǔ)貼，實(shí)惠到家。

五、活動范圍

全國各級營銷（管理）中心，及所轄小區(qū)店、團(tuán)購網(wǎng)站、品牌聯(lián)盟。

六、促銷內(nèi)容

1、品質(zhì)巔峰，價格低谷，全場最低低谷價6.9折起，

2、進(jìn)店有禮：憑邀請函進(jìn)店均贈送精美小禮品一份。

3、現(xiàn)場簽單送禮：

4、現(xiàn)場簽單幸運(yùn)大抽獎：（各營銷中心可根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)進(jìn)行變更）

一等獎xx一名。

二等獎xx二名。

三等獎xx五名。

注：獲獎?wù)唔氀a(bǔ)交足全款后方可領(lǐng)取上述禮品，并不予退單。

七、媒體投放

1、促銷短信：用已掌握xx的電話號碼。在活動前3天進(jìn)行促銷信息的群發(fā)；

2、戶外廣告：戶外廣告畫面全部換成活動畫面?？膳R時租借幾塊；

3、主流位置的廣告畫面更換成本次促銷內(nèi)容；

4、廣播電臺：交通廣播電臺，直播促銷內(nèi)容，為期一個星期；

5、報紙：兩期報紙硬廣告宣傳；

6、網(wǎng)絡(luò)媒體：重點(diǎn)在當(dāng)?shù)責(zé)衢T網(wǎng)站、論壇發(fā)布促銷信息；

7、DM單頁：在小區(qū)，xx派發(fā)，夾報形式派送。

八、促銷后期跟進(jìn)

1、保持布置一周，價格立即恢復(fù)原價；

2、整理各項物料、客戶檔案并進(jìn)行電話回訪及短信感謝，增強(qiáng)品牌美譽(yù)度。