龍?zhí)ь^是每年，農(nóng)歷二月初二，傳說(shuō)是龍?zhí)ь^的日子，它是中國(guó)城鄉(xiāng)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。那么，二月二的來(lái)歷有哪些?下面跟小編一起來(lái)了解。

二月二的來(lái)歷

1、關(guān)于二月二龍?zhí)ь^來(lái)歷

(資料圖片僅供參考)

諺“二月二,龍?zhí)ь^”,傳說(shuō)古時(shí)候關(guān)中地區(qū)久旱不雨,玉皇大帝命令東海小龍前去播雨。小龍貪玩,一頭鉆進(jìn)河里不再出來(lái)。有個(gè)小伙子,到懸崖上采來(lái)了“降龍水”,攪渾河水。小龍從河中露出頭來(lái)與小伙子較量,小龍被擊敗,只好播雨。其實(shí),所謂“龍?zhí)ь^”指的是經(jīng)過(guò)冬眠,百蟲開始蘇醒。所以俗話說(shuō)“二月二,龍?zhí)ь^,蝎子、蜈蚣都露頭?！?“二月二”還有一種說(shuō)法叫春龍節(jié)。許慎的《說(shuō)文解字》記載:“龍,鱗中之長(zhǎng),能幽能明、能細(xì)能巨,能長(zhǎng)能短,春分登天,秋分而潛淵?！边@大概就是“春龍節(jié)”習(xí)俗的最早記載。

2、二月二龍?zhí)ь^的傳說(shuō)

相傳,武則天當(dāng)了皇帝,玉帝便下令三年內(nèi)不許向人間降雨。但司掌天河的玉龍不忍百姓受災(zāi)挨餓,偷偷降了一場(chǎng)大雨,玉帝得知后,將司掌天河的玉龍打下天宮,壓在一座大山下面。山下還立了一塊碑,上寫道:龍王降雨犯天規(guī),當(dāng)受人間千秋罪。要想重登靈霄閣,除非金豆開花時(shí)。 人們?yōu)榱苏三埻?到處尋找開花的金豆。到了第二年二月初二這一天,人們正在翻曬金黃的玉米種子,猛然想起,這玉米就象金豆,炒開了花,不就是金豆開花嗎?于是家家戶戶爆玉米花,并在院里設(shè)案焚香,供上“開花的金豆”,專讓龍王和玉帝看見(jiàn)。龍王知道這是百姓在救它,就大聲向玉帝喊到:“金豆開花了,放我出去!”玉帝一看人間家家戶戶院里金豆花開放,只好傳諭,詔龍王回到天庭,繼續(xù)給人間興云布雨。 從此以后,民間形成了習(xí)慣,每到二月二這一天,人們就爆玉米花,也有炒豆的。大人小孩還念著:“二月二,龍?zhí)ь^,大倉(cāng)滿,小倉(cāng)流?！庇械牡胤皆谠鹤永镉迷罨胰龀梢粋€(gè)個(gè)大圓圈,將五谷雜糧放于中間,稱作“打囤”或“填倉(cāng)”。

3、二月二龍?zhí)ь^的風(fēng)俗習(xí)慣

3.1、“鼓撅”(手搓面條):俗稱“頂門棍”。為什么吃“鼓撅”?有人說(shuō),吃了“頂門棍”,把門頂住,邪祟不入,一年太平。有人說(shuō),過(guò)春節(jié)大家都吃悶了、玩昏了,吃一頓“鼓撅”頂靈性,就開始干活過(guò)日子了。

3.2、攪團(tuán):說(shuō)是給龍糊鱗整甲,使龍抖擻精神升天降雨。

3.3、“扒豬臉”:經(jīng)過(guò)選料、清洗、噴烤、洗泡、醬制等十二道步驟,歷經(jīng)十多個(gè)小時(shí)的烹飪,才能端上餐桌。“扒豬臉”有三種,一是原汁原味吃;二是蘸醬汁吃;三是卷煎餅吃。每一種吃法都有不同的滋味。

為了納吉,二月初二這天的食物也與“龍”相關(guān),面條不叫“面條”,稱作“龍須面”;水餃稱作“龍耳”、“龍角”;米飯稱作“龍子”;煎餅烙成龍鱗狀,稱作“龍鱗餅”;面條、餛飩一塊煮叫做“龍拿珠”;吃豬頭稱作“食龍頭”;吃蔥餅叫做“撕龍皮”。一切均取與龍有關(guān)的象征與寓意。

二月二”為何“龍?zhí)ь^

民間有“二月二,龍?zhí)ь^”之說(shuō)。為什么二月初二便“龍?zhí)ь^”呢?民俗專家對(duì)此進(jìn)行了解釋。

傳說(shuō)中的龍是我們祖先在蛇、蚯蚓等的基礎(chǔ)上想象出來(lái)的,因而民間又將蛇叫“小龍”。二月二前后,蛇、蚯蚓等結(jié)束冬眠、開始活動(dòng)。民間認(rèn)為,龍是天子的象征,是祥瑞之物,更是風(fēng)雨的主宰,而“二月二”則是龍欲升天開始活動(dòng)的日子,故曰“二月二,龍?zhí)ь^”。

那么,為什么不是“二月一”或“二月三”呢?民俗專家解釋說(shuō),這和我們民俗中喜歡雙數(shù)有關(guān)。

民俗專家表示,在中國(guó)古代,尤其是秦漢及其以前,凡像一月一、二月二、三月三之類的“重日”多被認(rèn)為是天地交感、天人相通的日子。因而,在這樣的日子里人們就需多做祈福、祭祀或是紀(jì)念活動(dòng),以求得幸福、安康和吉祥。

二月二龍?zhí)ь^吃什么

1、龍?zhí)ь^吃什么:蔥餅

有些地方二月二吃的餅叫“龍鱗餅”,而呂梁地區(qū)這天吃煎餅或蔥油烙餅,稱為“揭龍皮”。太原地區(qū)這天除吃烙餅外,還有吃水餃,叫做“吃龍耳”,也有人用餅卷上合菜吃,意謂合龍頭。晉南這天則一定要吃麻花、馓子,謂之“啃龍骨”。

2、龍?zhí)ь^吃什么:餃子

餃子有的形似元寶,有的形似耳朵,龍?zhí)ь^這天吃餃子稱之為“食龍耳”?！笆娣蝗绲怪?好吃不如餃子”,在“龍?zhí)ь^”這天,講究吃“肉菜餃子”,即餡中有肉又有菜,取“肉菜”之諧音“有財(cái)”,寄語(yǔ)新年財(cái)源滾滾之意。

3、龍?zhí)ь^吃什么:驢打滾

老北京的習(xí)俗,人們總喜在農(nóng)歷二月二買“驢打滾”品嘗。黃豆粉面裹豆沙餡兒的驢打滾外形圓潤(rùn),有“財(cái)源滾滾”的吉祥含義。