沙窩蘿卜的種植方法_全球快看點(diǎn)
沙窩蘿卜, 又稱天津衛(wèi)青蘿卜,俗稱"賽鴨梨",是天津農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品。至于沙窩蘿卜在種植上有什么方法呢?下面是小編精心準(zhǔn)備的沙窩蘿卜種植的知識,希望對你有所幫助!
(相關(guān)資料圖)
沙窩蘿卜的種植方法
一、種植地準(zhǔn)備
要種植出口感好的蘿卜,首先是土壤的選擇。
蘿卜為深根性植物,肉質(zhì)直根是在土壤中生長發(fā)育的,因此土壤的性質(zhì)對蘿卜的發(fā)育影響很大,種植蘿卜應(yīng)選擇土層深厚,排水良好,肥沃的沙壤土。有了適宜的土壤下面的工作就要重施底肥,深翻土壤和平整土地。我們先來看看這施底肥。
蘿卜對營養(yǎng)元素的吸收量會隨著生于階段的不同而變化,所以在生育前期,要供給足夠的營養(yǎng)。蘿卜的栽培以施底肥為主,追肥為輔,所以施底肥是種植蘿卜前的必要準(zhǔn)備工作。一般底肥以廄肥為主,適量配合施用一些化肥。廄肥在施用前要經(jīng)過充分的堆積,腐熟。
廄肥經(jīng)腐熟后就可以施底肥了,底肥要均勻的撒放在畦中,一般在肥力中等的土地中,每667平方米(每畝)需施用廄肥3000-4000千克,配以草木灰30千克,過磷酸鈣15-20千克,碳酸氫氨25千克。在肥力稍差的土地中施肥量需稍大一些。
施底肥必須與深耕相結(jié)合,才能達(dá)到預(yù)期效果。
蘿卜的主根深達(dá)1.5-2米,如果土壤結(jié)實(shí),通氣不良,就會影響根系的生長,不但會造成蘿卜彎曲和分叉,還會因土壤保墑能力差,通氣不好,影響蘿卜的產(chǎn)量,蘿卜在播種前還要深耕,這樣做除了能夠改善土壤的物理性狀,還可將底肥均勻的翻入土壤中,更利于肥效的均勻發(fā)揮,翻土的深度最好能達(dá)到20-30厘米,如果使用手扶旋耕機(jī)翻土,要翻2遍,才能達(dá)到所需深度。
為了利于播種后的種芽出土,便于田間管理,土壤經(jīng)過深翻后,還要進(jìn)行平整土地的工作(平整土地字幕)。用耙子把土壤耙平耙細(xì),在耙平的過程中,如遇硬土塊要用耙子砸碎,混在土壤中的草根,石塊等雜物也要揀出,土壤耙平的標(biāo)準(zhǔn)是畦面平整,顆粒細(xì)膩。經(jīng)過1周左右的晾曬,就可以進(jìn)行播種了。
二、播種
播種前要對種子進(jìn)行挑選,挑出劣質(zhì)的種子。要盡量選擇顆粒飽滿的種子進(jìn)行播種。
蘿卜的生長期為80-100天,在華北地區(qū)8月上旬播種,10月下旬以后就可以收獲。露天種植蘿卜一般采用開播種溝條播的方式播種,播種溝的行距為60-70厘米,種植蘿卜要嚴(yán)格掌握播種深度,如果播種過深,會在子葉出土前過度消耗種子內(nèi)所貯藏的營養(yǎng)物質(zhì),使幼苗出土后過于柔弱。當(dāng)然播種也不能過淺,不但使種芽易于風(fēng)干,而且幼苗出土后,容易倒伏造成幼苗彎曲,影響蘿卜肉質(zhì)根的生長。一般播種溝深度為1.5厘米左右。
播種溝開好后就可以播種了,播種時需要注意的是種子撒放要均勻,蘿卜正確的播種量為每667平方米(每畝)250-500克。
種子播下后,為了防止播種溝內(nèi)水分散失,要及時覆土。覆土的厚度為2-3厘米,不可過厚,否則會防礙種芽出土。覆土要均勻,防止種子裸露,覆土完成后,要及時腳踏震壓,保持播種地的墑情,以便種苗出土。此時正值雨季,如土壤墑情較好,播種后不用澆水就能出苗。
三、苗期管理
由種苗出土到幼苗生長出5片真葉為苗期。
當(dāng)蘿卜幼苗的子葉完全展開,苗高4-5厘米時,由于幼苗生長非常擁擠,會造成營養(yǎng)供應(yīng)不足,光照受到遮擋,進(jìn)而影響幼苗的生長發(fā)育,此時就需進(jìn)行第一次間苗了。
間苗要本著去弱留壯的原則,拔除多余的種苗時要謹(jǐn)慎小心,避免碰到其它幼苗,一般第一次間苗的留苗間距為4-5厘米。
蘿卜幼苗出土后,要供給充足的水分。
澆水一般采用分畦漫灌的方法。為了防止在澆水過程中水流過急,可在出水管處包扎一尼龍帶,減緩水流的沖擊,此次澆水應(yīng)盡量澆透,一般應(yīng)使土壤濕潤層達(dá)15厘米,如果天旱無雨,需每周澆水一次。從出現(xiàn)真葉到破肚之前,葉的生長都遠(yuǎn)比肉質(zhì)根生長快,這時就應(yīng)少澆水,促進(jìn)根部向下生長。
蟲害防治是苗期管理中的重要任務(wù)。
種苗出土后,由于葉片幼嫩,非常容易遭到蟲害的侵襲,此期最易發(fā)生的蟲害是菜青蟲,菜青蟲會啃食葉片,使葉片上出現(xiàn)大量孔洞,除此之外菜青蟲的糞便還會污染幼苗芯葉,引起腐爛,殺滅菜青蟲可用90%敵百蟲1000倍液或蘇云金桿菌500-800倍液,進(jìn)行噴施殺滅。一般情況下每周一次,連續(xù)施藥兩次,即可殺滅菜青蟲。
當(dāng)蘿卜長至4-5片真葉時,蘿卜的生長更加旺盛,需再進(jìn)行一次間苗。這次間苗,就基本固定了植株的間距,因此結(jié)合間苗同時完成了定苗工作。蘿卜的定苗間距為35-40厘米,留苗過密營養(yǎng)供應(yīng)不充分,通風(fēng)不良,光照不足,會嚴(yán)重影響蘿卜的質(zhì)量,留苗過稀會降低產(chǎn)量。
蘿卜幼苗經(jīng)一段時間生長,由于澆水及田間作業(yè)等原因,會造成土壤板結(jié),土壤板結(jié)后,既影響了空氣流通,又增加了水分蒸發(fā),非常不利于蘿卜的生長,所以在蘿卜定苗后,要及時中耕。由于此時蘿卜植株尚小,根系較淺,為了防止中耕時損傷蘿卜的根,應(yīng)用小鋤,中耕也不可過深。
四、生長期管理
從蘿卜肉質(zhì)根破肚開始,蘿卜就進(jìn)入了生長期,破肚就是蘿卜的肉質(zhì)根開始加速生長,使肉質(zhì)根的外皮受到膨脹破裂。蘿卜進(jìn)入生長期后,葉面積迅速擴(kuò)大,葉片和肉質(zhì)根的生長量增加,此期管理的重點(diǎn)是補(bǔ)充水分、校正蘿卜肉質(zhì)根的生長方向、中耕和追肥。
進(jìn)入生長期后,蘿卜植株長勢旺盛,地上部分和地下部分同時進(jìn)入生長期,當(dāng)天旱無雨時,要及時澆水,以促進(jìn)蘿卜植株的生長,供應(yīng)充足的水分,可使蘿卜的葉片長勢更加旺盛,為以后蘿卜膨大期貯備營養(yǎng),一般此期可十天澆水一次,此次澆水量要大一些,澆勻澆透。
蘿卜種植中,有一項關(guān)鍵的管理措施,就是扶蘿卜。因為蘿卜的根莖長出土壤后,根部漸漸膨大,就會向一側(cè)傾倒,如果此時不加管理任其生長,蘿卜的外形就會出現(xiàn)扭曲變形,不但看上去不美觀,還會影響蘿卜的品質(zhì),降低銷售量。因此在生長期蘿卜膨大根長出土壤3-5厘米時,要及時對生長歪斜的膨大根進(jìn)行扶正,具體方法是將歪斜的膨大根扶正后,在膨大根的一側(cè)墊一個硬土塊,支撐住蘿卜的膨大根,使蘿卜垂直向上生長,這樣收獲時蘿卜的根型就會更加周正。
為了改善土壤的物理性狀,提高土壤的保墑、通氣能力,在生長期要進(jìn)行多次中耕。中耕要本著先淺后深原則,15天左右中耕一次。
蘿卜的生長需要的營養(yǎng)量很大,此期應(yīng)及時對蘿卜進(jìn)行追肥。施肥可使用氮磷鉀復(fù)合肥,將氮磷鉀復(fù)合肥與水以1:1000的比例配制成葉面肥進(jìn)行噴施,噴液量為每667平方米(每畝)10-20千克。在生長期可每10-15天追施一次。噴施葉面肥,具有吸收快,效果顯著的優(yōu)點(diǎn),但要注意的是噴施葉面肥應(yīng)在晴天早上進(jìn)行,雨前不可噴施,防止降低肥效。
五、根膨大期管理
從蘿卜的肉質(zhì)膨大根開始快速生長,直至尾部肥大成圓形為止,為根膨大期,此期最重要的管理措施之一就是病蟲害防治。
蘿卜的肉質(zhì)根進(jìn)入膨大期后,早期生長出的葉片已進(jìn)入老化期,這些葉片緊貼土壤,會發(fā)黃,甚至腐爛,一旦發(fā)現(xiàn)蘿卜植株上產(chǎn)生黃葉時要及時摘除。
如果我們發(fā)現(xiàn)蘿卜的葉片出現(xiàn)黃褐色的病斑時,就說明蘿卜感染了雙霉病,防治雙霉病可使用500倍液的甲霜靈對受害植株每周噴施一次,連噴2-3次即可防治。
如發(fā)現(xiàn)蘿卜遭受菜青蟲的危害時,要使用蘇云金桿菌500-800倍液噴施防治,一般每周一次,經(jīng)2-3次即可達(dá)到防治效果。
沙窩蘿卜的功效
1:減肥美容的功效;中醫(yī)把蘿卜當(dāng)藥已有千年以上的歷史, 《食療本草》則謂其“利五臟,輕身,令人白凈肌細(xì)”,可見蘿卜不僅可以通過減肥使人身體輕捷矯健,還有美容令皮膚細(xì)膩的功效。2:健胃祛痰的功效;常吃有利于順氣健胃,對 氣郁上火生痰者有清熱消痰作用。
3:消除 積食的作用; 青蘿卜所含熱量較少,纖維素較多,吃后易產(chǎn)生飽脹感,攝入食物減少有助于消化的作用。
4:利尿、止瀉的作用;有效改善人體腸胃功能,加快新陳代謝的作用。
5:提高機(jī)體免疫力;青蘿卜還能防止 膽結(jié)石等疾病的發(fā)生,特別是 雙鏈核糖核酸能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素, 增加機(jī)體免疫力對預(yù)防癌癥等疾病的發(fā)生有著重要意義。
沙窩蘿卜的吃法
蘿卜既是大眾營養(yǎng)保健品,又可入筵席。它可生可熟、可犖可素、可作主料、可作 配料。
1:做 冷菜有: 糖醋蘿卜絲、 果珍蘿卜絲,酸甜可口。
2:做湯可放蝦皮、可加羊肉丸子。最具特色的是 鯽魚蘿卜絲湯、 干貝蘿卜絲湯。
3:還可用其雕刻成碟花,盤飾,作為冷熱菜肴的點(diǎn)綴。
4:做丸子; 青蘿卜切碎后可以 煎丸子、 油炸丸子食用。
5:做 咸菜;秋后, 衛(wèi)青蘿卜大量上市時,把它切成條曬干腌制,亦可作為冬春咸菜。
專家認(rèn)為,蘿卜宜生吃細(xì)嚼。青蘿卜熟吃可做菜、做湯或做餡,均味美可口,青蘿卜煮熟后其營養(yǎng)成份容易被破壞,只有生吃細(xì)嚼才能使蘿卜中的有效成分 釋放出來,一般每日或隔日吃100至150克即可。
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