環(huán)球觀察:藏族的風(fēng)俗習(xí)慣是什么
藏族的風(fēng)俗習(xí)慣是什么
“藏”為漢語稱謂,自稱“番”,(藏語音為“博巴”)。居住在西藏東境和四川西部的人自稱為“康巴”,居住在西藏北部及川西北、甘南、青海的人自稱為“安多哇”。“巴”、“哇”藏語意為“人”。那么,藏族的風(fēng)俗習(xí)慣是什么呢?下面是小編為你搜集到的相關(guān)內(nèi)容,希望可以幫助到你。
藏族的禮儀
(相關(guān)資料圖)
藏族在迎接客人時(shí)除用手蘸酒彈三下外,還要在五谷斗里抓一點(diǎn)青稞,向空中拋撒三次。酒席上,主人端起酒杯先飲一口,然后一飲而盡,主人飲完頭杯酒后,大家才能自由飲用。飲茶時(shí),客人必須等主人把茶捧到面前才能伸手接過飲用,否則認(rèn)為失禮。吃飯時(shí)講究食不滿口,嚼不出聲,喝不作響,揀食不越盤。用羊肉待客,以羊脊骨下部帶尾巴的一塊肉為貴,要敬給最尊敬的客人。制作時(shí)還要在尾巴肉上留一綹白毛,表示吉祥。
獻(xiàn)哈達(dá)是藏族待客規(guī)格最高的一種禮儀,表示對(duì)客人熱烈的歡迎和誠摯的敬意。哈達(dá)是藏語,即紗巾或綢巾。它以白色為主,亦有淺藍(lán)色或淡黃色的,一般長約1.5米至2米,寬約20厘米。最好的是藍(lán)、黃、白、綠、紅五彩哈達(dá)。五彩哈達(dá)用于最高最隆重的儀式如佛事等。
藏族的節(jié)慶
轉(zhuǎn)山會(huì)藏族傳統(tǒng)節(jié)日,又稱沐佛節(jié)、敬山神。流行于甘孜、阿壩藏族地區(qū)。每年農(nóng)歷四月八日誕辰時(shí),有九龍葉水為其沐浴,故又稱沐佛節(jié)。每年這一天,甘孜藏區(qū)遠(yuǎn)近群眾身著民族服裝,匯集到跑馬山上和折多河畔。人們先到寺廟里燃香祈禱,焚燒紙錢。然后轉(zhuǎn)山祭神,祈求神靈保佑。轉(zhuǎn)山后,支起帳篷進(jìn)行野餐,演藏戲。唱民間歌謠,跳鍋莊舞、弦子舞,騎手們還進(jìn)行跑馬射箭比賽。在此期間,人們還要舉行物資交流活動(dòng)和其他文化體育活動(dòng)。
采花節(jié)南坪縣博峪一帶藏族傳統(tǒng)節(jié)日。每年農(nóng)歷五月初五日舉行,節(jié)期兩天。傳說,很久以前博峪是一個(gè)荒僻的山溝,人們以采集和狩獵為生,以樹葉和獸皮做衣服。一天,從遠(yuǎn)方來了一位叫蓮芝的姑娘,她美麗善良,心靈手巧,教會(huì)了當(dāng)?shù)厝藗冮_荒種地和織布縫衣,還采來百合花為人們治病。有一年五月初五這天,蓮芝上山采花,被鎳風(fēng)卷下懸崖摔死了。人們很悲傷,便在這一天上山采花紀(jì)念她。久而久之,形成了采花節(jié)。
黃藏歷元旦是藏族人民最重要的節(jié)日,要穿著盛裝相互拜年,并到寺院朝拜祈福。正月十五日,各大寺院舉行法事,入夜,各家點(diǎn)燃酥油燈盞,在青海塔爾和拉薩大昭寺等寺,喇嘛用酥油制成的酥油花,色彩鮮麗,雕塑精巧,遠(yuǎn)近馳名。
藏族的婚俗
在藏族地區(qū),青年男女多為自由戀愛,父母親友一般不加干涉。至于求愛方式,或袒露、或隱晦,因人因地而異。有的以歌抒情,互吐衷腸;有的地方則搶姑娘的帽子、戒指、頭巾等物(若姑娘不愿與其相好,可直接或托人要回。如默不作聲,或直言相約,則是愿意結(jié)交朋友)。得到姑娘的應(yīng)允后,小伙子可到姑娘處赴約。隨著頻繁的約會(huì),雙方的感情不斷深化,互贈(zèng)信物,并向自己的父母表明心愿,在得到雙方父母應(yīng)允后,才能送聘禮,商定婚期。在有些農(nóng)牧區(qū)青年男女的婚姻,一般是以“父母之命,媒妁之言”為主要形式。當(dāng)男青年看中姑娘后,便請(qǐng)某人帶酒、哈達(dá)等物前去說媒,女方同意婚事,則飲其酒,受其禮;否則,婚事告吹。女方允親后,媒人再次帶酒等去女方家商定聘禮,聘禮多寡不一,但一般不宜太多,以免近鄰親友議論。送過聘禮,可根據(jù)男女雙方生辰選定吉日,準(zhǔn)備成親。也有的地區(qū)盛行由男女雙方私下約定,出走成婚的習(xí)俗,但近年來逐漸減少。
婚期前一天,男方派婚使和媒人攜帶酒、哈達(dá)等物到女方家迎娶新娘。這天夜里,女方家則為姑娘進(jìn)行宗教洗禮,梳妝打扮。次日,新娘拜過家神、祖先及父母,伴娘攙扶新娘上馬,新娘在伴娘的陪伴下哭嫁,然后隨親者、媒人及婚使等一同起程。在新娘一行到達(dá)男家之前,男方派人在離家不遠(yuǎn)的地方設(shè)路席,敬酒致意。
當(dāng)新娘來到門前,男方將撒有青稞、羊毛的新白氈鋪在新娘馬前,為媒人、送親者獻(xiàn)哈達(dá)、敬酒。婦女們扶新人下馬,用奶汁為新娘洗臉,打醋炭,以潔身清垢,除災(zāi)避邪。入門后,喇嘛誦經(jīng)祈禱,新娘新郎拜天地、家神及父母。禮畢,新娘入洞房,賓客入宴席。東部農(nóng)業(yè)區(qū)宴席多設(shè)在羊圈,人們席地而坐,喝奶茶,吃油果。有的地區(qū)端上面食,譏諷賓客,因是習(xí)俗,賓客全不介意。飯后,舉行謝媒,女方為婆婆獻(xiàn)“九毛救拉”(手工縫制的棉長袍)。
最后賓主暖酒暢飲,雙方歌手盡獻(xiàn)歌技,歌聲笑語徹夜不絕。從次日起,男方家屬輪換宴請(qǐng)賓客,饋送禮物,延續(xù)三兩日方畢。
藏族的服飾
藏族廣布西藏、四川、青海、甘肅、云南等地,服飾多姿多彩、男裝雄健豪放;女裝典雅瀟灑,尤以珠寶金玉作佩飾,形成高原婦女特有的風(fēng)格。
藏袍是藏族的主要服裝款式,種類很多,從衣服質(zhì)地上可分錦緞、皮面、氆氌、素布等、藏袍花紋裝飾很講究,過去僧官不同品級(jí),嚴(yán)格區(qū)分紋飾,用藏袍較長,一般都比身高還長,穿時(shí)要把下部上提,下擺離腳面有三、四十公分高、扎上腰帶。藏袍可分牧區(qū)皮袍、色袖袍、農(nóng)區(qū)為氆氌袍,式樣可分長袖皮袍,工布寬肩無袖、無袖女長袍和加珞花領(lǐng)氆氌袍,男女穿的襯衫有大襟和對(duì)襟兩種,男襯衫高領(lǐng)女式多翻領(lǐng),女衫的袖子要比其他衣袖長40公分左右。跳舞時(shí)放下袖子,袖子在空中翩翩起舞,非常優(yōu)美。
幫典的即圍裙,是藏族特有的裝束,是已婚婦女必備的裝飾品,幫典顏色,或艷麗強(qiáng)烈,或素雅嫻靜。
藏帽式樣繁多,質(zhì)地不一。有金花帽、氆氌帽等一二十種.藏靴是藏族服飾的重要特征之一,常見的有“松巴拉木”花靴,靴底是棉線皮革做的。
頭飾佩飾在藏裝中占有重要位置,佩飾以腰部的佩褂最有特色,飾品多與古代生息生產(chǎn)有關(guān).講究的還鑲以金銀珠寶、頭飾的質(zhì)地有銅、銀、金質(zhì)雕鏤器物和玉、珊瑚、珍珠等珍寶。藏族同胞特別喜愛“哈達(dá)”,把它看做是最珍貴的禮物。“哈達(dá)”是雪白的織品,一般寬約二、三十厘米、長約一至兩米,用紗或絲綢織成,每有喜慶之事,或遠(yuǎn)客來臨,或拜會(huì)尊長、或遠(yuǎn)行送別,都要獻(xiàn)哈達(dá)以示敬意。
藏族的飲食
大部分藏族日食三餐,但在農(nóng)忙或勞動(dòng)強(qiáng)度較大時(shí)有日食四餐、五餐、六餐的習(xí)慣。絕大部分藏族以糌粑為主食,即把青稞炒熟磨成細(xì)粉。特別是在牧區(qū),除糌粑外,很少食用其他糧食制品。食用糌粑時(shí),要拌上濃茶或奶茶、酥油、奶渣、糖等一起食用;糌粑既便于儲(chǔ)藏又便于攜帶,食用時(shí)也很方便。在藏族地區(qū),隨時(shí)可見身上帶有羊皮糌粑口袋的人,餓了隨時(shí)皆可食用。
藏族過去很少食用蔬菜,副食以牛、羊肉為主,豬肉次之。藏族食用牛、羊肉講究新鮮,民間吃肉時(shí)不用筷子,而是將大塊肉盛入盤中,用刀子割食。牛、羊血?jiǎng)t加碎牛羊肉灌入牛、羊的小腸中制成血腸。肉類的儲(chǔ)存多用風(fēng)干法。一般在入冬后宰殺的牛、羊肉一時(shí)食用不了,多切成條塊,掛在通風(fēng)之處,使其風(fēng)干。冬季制作風(fēng)干肉既可防腐,又可使肉中的血水凍附,能保持風(fēng)干肉的新鮮色味。
最常見的是從牛、羊奶中提煉的酥油,除飯菜都用酥油外,還大量用于制作酥油茶。酸奶、奶酪、奶疙瘩和奶渣等也是經(jīng)常制作的奶制品,藏族普遍喜歡飲用青稞制成的青稞酒。在節(jié)日或喜慶的日子尤甚。藏族的炊餐灶具自成一體。在藏族地區(qū),家家都備有酥油茶筒、奶茶壺。大部分地區(qū)的藏族都以干牛糞為燃料,以鐵三角架為灶。云南藏族茶具、酒具、餐具喜用銅制。其他地區(qū)的藏族喜用木碗并漆上紅、黃、橙色的油漆。比較講究的還要在碗上包銀。牧區(qū)的藏族都要隨身配帶一把精制的藏刀,主要用來切割食物,還用于宰羊、剝皮、削帳房厥子等勞動(dòng),藏刀的制作歷史悠久,工藝精湛。
典型食品:藏族的典型食品除糌粑、青稞酒、酥油茶外,還有很多,例如:足瑪米飯,藏族傳統(tǒng)宴席食品,用足瑪、大米、酥油等煮制而成。血腸,藏族傳統(tǒng)菜肴,用牛(羊)血為主要原料制成。奶酪,藏族傳統(tǒng)菜肴,用牛、羊奶發(fā)酵后制成。
藏族的建筑
藏族最具代表性的民居是碉房。碉房多為石木結(jié)構(gòu),外形端莊穩(wěn)固,風(fēng)格古樸粗獷;外墻向上收縮,依山而建者,內(nèi)坡仍為垂直。碉房一般分兩層,以柱計(jì)算房間數(shù)。底層為牧畜圈和貯藏室,層高較低;二層為居住層,大間作堂屋、臥室、廚房、小間為儲(chǔ)藏室或樓梯間。若有第三層,則多作經(jīng)堂和曬臺(tái)之用。因外觀很像碉堡,故稱為碉房,碉房具有堅(jiān)實(shí)穩(wěn)固、結(jié)構(gòu)嚴(yán)密、樓角整齊的特點(diǎn),既利于防風(fēng)避寒,又便于御敵防盜。
帳房與碉房迥然不同,它是牧區(qū)藏民為適應(yīng)逐水草而居的流動(dòng)性生活方式而采用的一種特殊性建筑形式。普通的帳房一般較為矮小,平面呈正方形或長方形,用木棍支撐高約2米的框架;上覆黑色牦牛氈毯,中留一寬15厘米左右、長1.5米的縫隙,作通風(fēng)采光之用;四周用牦牛繩牽引,固定在地上;帳房內(nèi)部周圍用草泥塊、土坯或卵石壘成高約50厘米的矮墻,上面堆放青稞、酥油袋和干牛糞(作燃料用),帳房內(nèi)陳設(shè)簡單,正中稍外設(shè)火灶,灶后供佛,四周地上鋪以羊皮,供坐臥休憩之用。帳房具有結(jié)構(gòu)簡單、支架容易、拆裝靈活、易于搬遷等特點(diǎn)。
西藏民居在注意防寒、防風(fēng)、防震的同時(shí),也用開辟風(fēng)門,設(shè)置天井、天窗等方法,較好地解決了氣候、地理等自然環(huán)境不利因素對(duì)生產(chǎn)、生活的影響,達(dá)到通風(fēng),采暖的效果。
民居室內(nèi)外的陳設(shè)顯示著神佛的崇高地位。不論是農(nóng)牧民住宅,還是貴族上層府邸,都有供佛的設(shè)施。最簡單的也設(shè)置供案,敬奉菩薩。
藏族的禁忌
老年婦女不食當(dāng)天宰殺的肉食;家中有危重病人或家庭不順,戶外插青枝柏葉或石頭上放有紅線,或用石壓刺,以示謝絕客人;屋內(nèi)不準(zhǔn)吹口哨,唱情歌;年尾忌債翻年,年頭忌要債;忌婦女在爐灶上站立、蹲坐;家中佛壇不允許別人亂摸,也不得隨便指問;吃奶渣和酸奶時(shí),忌用筷子;忌燒奶渣吃;主人及客人在火塘上首位置就坐,只能盤坐或跪坐;不準(zhǔn)隨便跨越火塘;不準(zhǔn)在神龕上放雜物。
在長輩、尊者及父母前,忌講丑話臟話;在家中忌講不吉利的話,特別是喜慶佳節(jié);忌以下流穢語咒人;忌用不吉利的語言罵牲畜。
無論到寺院的大殿經(jīng)堂,還是到佛塔、轉(zhuǎn)經(jīng)亭、燒香臺(tái)、瑪尼堆等處參觀旅游,都必須順時(shí)針方向即從左到右繞行;進(jìn)寺院大殿前,要脫帽,忌攜帶刀槍及大蒜;忌摸寺院內(nèi)的各種佛像、經(jīng)書、法器;未經(jīng)本人許可同意,不得進(jìn)入主持堪布、活佛的房間;覲見活佛、堪布時(shí),說話舉止要恭順、文雅,遞接?xùn)|西時(shí)要雙手獻(xiàn)接,離開時(shí)要倒退幾步,不得突然轉(zhuǎn)身離去,否則被視為不禮貌;不能隨手翻動(dòng)瑪尼堆上的石塊;到寺院朝佛只能上午清早去,不得下午去朝佛;到燒香臺(tái)煨桑也是如此;在神湖和神朱里不能亂拋東西,更不能洗衣物等不潔之物,要飲水只能雙手捧水而飲;神湖、神泉周圍的神樹上不能亂掛衣物,更不能隨便取下經(jīng)幡等物;忌用食指指點(diǎn)佛像,應(yīng)五指并攏,掌心向上,以示崇敬;進(jìn)寺院大殿經(jīng)堂或家里經(jīng)堂時(shí),不得吸煙。
外地游客進(jìn)入藏傳佛教寺院后可向寺僧求購哈達(dá)然后獻(xiàn)于佛祖像前。以表達(dá)對(duì)藏民族信仰的尊重。進(jìn)寺后還可以請(qǐng)求到寺院堪布處進(jìn)行布施,堪布會(huì)回賜護(hù)身結(jié)。據(jù)說凡脖子上帶上結(jié)有佛家回賜的護(hù)身結(jié)的紅線則會(huì)一生吉祥平安,逢兇化吉。
藏族的宗教
藏民大都信奉的是大乘佛教。大乘佛教吸收了藏族土著信仰本教的某些儀式和內(nèi)容,形成具有藏族色彩的.“藏傳佛教”。其中占主導(dǎo)地位的是黃教,其余還有紅教、白教、花教。黃教禁止僧人娶妻,其它教派不限制。藏族對(duì)活佛高僧尊為上人,藏語稱為喇嘛。
拓展:
藏族非常講究禮儀,日常生活中見到長者、平輩都有不同的鞠躬致禮方式。見到長者或尊敬的人,要脫帽,彎腰45度,帽子拿在手上,接近于地面。見到平輩,頭稍稍低下即可,帽子可以拿在胸前,這時(shí)的鞠躬只表示一種禮貌。在有些地區(qū),合掌與鞠躬同時(shí)并用。合掌要過頭,表示尊敬。這種致禮方式多用于見到長者或尊敬的人。
獻(xiàn)哈達(dá)是藏族待客規(guī)格最高的一種禮儀,表示對(duì)客人熱烈的歡迎和誠摯的敬意。哈達(dá)是藏語,即紗巾或綢巾。以白色為主,亦有淺藍(lán)色或淡黃色的,一般長約1.5米至2米,寬約20厘米。最好的是藍(lán)、黃、白、綠、紅五彩哈達(dá)。五彩哈達(dá)用于最高最隆重的儀式如佛事等。
磕頭藏族人朝覲佛像、佛塔、活佛及拜謁長者,都要磕頭??拈L頭,一般是在有宗教活動(dòng)的寺廟中進(jìn)行。兩手合掌高舉過頭,自頂、自額、至胸拱揖三次,然后匍伏在地,伸直雙手劃地為號(hào),如此反復(fù)進(jìn)行??亩填^,也在寺廟中進(jìn)行。合掌連拱三次,然后拱腰到佛像腳下,用頭輕輕一頂,表示誠心懺悔。拜謁長者,要磕短頭,表示尊敬祝福。
旁色
藏語中“旁”是“污濁”,而“色”意即“清除”,旁色是指清除晦氣的一種活動(dòng)。在小孩出生的第三天或第四天,親朋好友便要帶上青稞酒、酥油茶和給小孩的衣服、帽子等,登門祝賀。客人一到,首先向母親和嬰兒獻(xiàn)哈達(dá),然后給母親敬酒,倒茶,最后端詳嬰孩,夸獎(jiǎng)孩子的福運(yùn)和五官,再用大拇指和食指捏一點(diǎn)糌耙,放在嬰兒的額頭,祝福孩子吉利向上。
婚俗
藏族各地的婚俗不盡相同,但基本步驟大致相仿。如一對(duì)青年男女彼此有意后,他們得先求喇嘛活佛看看自己未來的婚姻是否吉祥,家庭能否幸福。如是"吉"的話,那么男方或女方就請(qǐng)自己的親戚或媒人持哈達(dá)及禮品到對(duì)方家求婚,如對(duì)方同意這門親事則收下哈達(dá)和禮品,并當(dāng)即奉上一條哈達(dá)贈(zèng)來人,還之以禮。隨后,雙方協(xié)商訂婚儀式的日期。在訂婚儀式上,男方或女方向?qū)Ψ郊屹?zèng)送禮品和錢財(cái)、制定婚約、設(shè)宴慶賀,最后是請(qǐng)活佛打卦求簽,選定結(jié)婚吉日。結(jié)婚之日,要么迎娶新娘到男方家,要么新郎入贅到女方家。親人牽著馬匹到對(duì)方家接新人,被迎接的一方隨身帶上自己的嫁妝趕赴對(duì)方家完婚。迎來新人后,安排在特設(shè)的墊子上落座,開始向其敬獻(xiàn)哈達(dá)和美酒。晚間,新人步入洞房,此時(shí)親人們?cè)俅蜗蛩麄兙淳疲88?,愿他們白頭偕老,吉祥如意?;楹蟀肽陜?nèi),夫妻雙方要回另一方家中住上幾日。至此,整個(gè)婚禮即告結(jié)束。
潑水婚禮迪慶藏族結(jié)婚的時(shí)候,要向新娘新郎身上潑水。傳說這是一種神圣的禮節(jié),表示新婚夫婦互敬互愛、互相體貼,感情如流水一樣長,像海水一樣深。
藏民族傳統(tǒng)服飾
藏族傳統(tǒng)服飾最基本的特征是肥腰、長袖、大襟、右衽、長裙、長靴、編發(fā)以及富有夸張色彩的金銀珠玉飾品等。厚重保溫、寬大暖和的肥腰以及長袖長裙,自然適應(yīng)于藏民族居住地特定的環(huán)境和氣候。如藏族高原牧民的氆氌長袍胸前留有一個(gè)突出的空隙(酷似袋子),這樣外出時(shí)可存放糌粑、茶葉和飯碗等,天熱或勞作時(shí),根據(jù)需要可袒露右臂或雙臂,將袖系于腰間,調(diào)節(jié)體溫,需要時(shí)再穿上;夜晚睡覺,解開腰帶,脫下雙袖,鋪一半蓋一半,成了一個(gè)暖和的大睡袋,可謂一衣多用。
藏帽在藏語里稱“霞帽”,各式各樣,種類頗多。西藏東部昌都地區(qū)的人喜歡皮帽,藏式皮帽大多用整塊狐貍皮毛制成,給人以粗獷豪放之感;而“金定幅”則是以氆氌和皮毛為料,用金絲緞、銀絲緞和金絲帶作裝飾制成的一種帽子,流行于拉薩、日喀則等地,在陽光下閃閃發(fā)光,男女老少都非常喜愛。
氆氌袍藏族傳統(tǒng)裝飾,是一種用名叫氆氌的手紡毛料制成的寬大的長袍。也有用純布料縫織的長袍。形制多為大領(lǐng)或圓領(lǐng),右開襟,設(shè)一扣或無扣,衣邊或領(lǐng)口多鑲彩布或豹皮等。
牛皮衣在西藏錯(cuò)那地區(qū),婦女的裝束非常獨(dú)特,無論老幼,背上都有一張完整的小牛皮。皮毛向內(nèi)而皮板朝外,小牛皮頭部只須朝上,牛尾朝下,四肢向兩側(cè)伸展。在此地區(qū),婦女是牧業(yè)生產(chǎn)的主力軍。她們的裝束反映了原始的圖騰崇拜。另外,背上披著牛皮,背架背米可以避免磨損衣服,同時(shí)還可以隔潮保暖。
藏鞋大致分為三種,即“松巴鞋”、“嘎洛鞋”和“多扎鞋”。一般以氌氆、毛呢、平絨和皮革為主要原料,色彩搭配十分講究,有的還以絲線繡上各種花紋圖案,有的用金絲緞鑲邊、貼花。鞋尖有方有圓,有尖有鉤,形態(tài)各異。只是各式藏鞋腰后部都留有10多厘米長的活口,以便穿脫。穿藏鞋要系帶。而鞋帶非常講究,使用細(xì)毛絨編織而成,附有各種優(yōu)美的圖案,兩端還留有彩穗,色彩艷麗,與藏鞋配在一起,可謂賞心悅目。
邦墊藏族婦女腰間所圍的彩色圍裙。邦墊編織精細(xì),色彩鮮麗,給人影響非常深刻。制作邦墊工序比較復(fù)雜:一般先用手工紡線,然后染色、刷毛、織成條狀,最后再縫合成裙。
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