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全球簡(jiǎn)訊:羊的象征意義

2023-08-25   來(lái)源:萬(wàn)能知識(shí)網(wǎng)

羊的象征意義


(資料圖片)

羊是中國(guó)遠(yuǎn)古先民圖騰崇拜的吉祥寵物,在我國(guó)文化中羊的吉祥文化意義很多,比如說(shuō)仁義公平、親善祥和、權(quán)利與財(cái)富的吉祥象征意義。同時(shí)還有忍耐力強(qiáng),外柔內(nèi)剛等特質(zhì)。下面是小編給大家整理的羊的象征意義、羊的著名的品種和文化傳統(tǒng),希望對(duì)大家有所幫助!

羊的象征意義

羊的第一個(gè)象征意義:美德

羊天生麗質(zhì),象征純潔珍貴。在古人的觀念中,羊是美和善良的象征?!对?shī)經(jīng)》中有一手首篇名為“羔羊”的詩(shī),用羔羊比喻品德高尚的卿大夫。羊的秉性溫和,羊的意蘊(yùn)有善良隨和,吉祥如意。在《說(shuō)文》有“美與善同義”之說(shuō)。羊有跪乳之思,羔羊似乎懂得母親的艱辛與不易,所以會(huì)跪著吃奶。所以羔羊的跪乳被人們賦予了“至孝”和“知禮”的意義?!洞呵锓甭丁分杏涊d:“羔食于其母,必跪而受之,類知禮者?!?/p>

羊的第二個(gè)象征意義:吉祥如意

“羊”在古代與“祥”相通,而“祥”也可寫作“吉羊”,代表吉祥如意的意義。羊也是“祥瑞”的象征。古時(shí)候有人年初在門上懸掛羊頭,交往中送羊,或者以羊作聘禮,都是取其吉祥之意。相傳羚羊晚上睡覺(jué)會(huì)找一棵樹(shù)找準(zhǔn)位置奮力一跳,用其角掛在樹(shù)杈上,保證整個(gè)身子懸空,別的野獸就夠不著它了。關(guān)于羚羊掛角的出處,最早見(jiàn)于《埤雅·釋獸》:羚羊夜眠以角懸樹(shù),足不著地,不留痕跡,以防敵患。

羊的第三個(gè)象征意義:堅(jiān)韌不屈

若在清晨的時(shí)候看到藍(lán)藍(lán)的天空中飄著羊群一般的白云,這是生命和幸福的象征。古羅馬人也認(rèn)為,若是當(dāng)天第一眼看見(jiàn)的動(dòng)物是羊,那就是象征著愛(ài)和幸福?!盎阶苑Q為好的牧羊人”,因?yàn)檠蚓哂袦睾团c安祥的特征。羊群在沒(méi)有水草的荒野當(dāng)中會(huì)順從的跟隨人走。羊的忍耐力強(qiáng),前進(jìn)不止,正是羊年出生的人的特征。外表很溫和,但是生命力很旺盛。

羊的著名品種

波爾山羊

恒遠(yuǎn)波爾山羊羊羔

波爾山羊: 是一個(gè)優(yōu)秀的肉用山羊品種。該品種原產(chǎn)于南非,作為種用,已被非洲許多國(guó)家以及新西蘭、澳大利亞、德國(guó)、美國(guó)、加拿大等國(guó)引進(jìn)。自1995年我國(guó)首批從德國(guó)引進(jìn)波爾山羊以來(lái),許多地區(qū)包括江蘇、山東、陜西、山西、四川、廣西、廣東、江西、河南和北京等地也先后引進(jìn)了一些波爾山羊,并通過(guò)純繁擴(kuò)群逐步向周邊地區(qū)和全國(guó)各地?cái)U(kuò)展,顯示出很好的肉用特征、廣泛的適應(yīng)性、較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和顯著的雜交優(yōu)勢(shì)。

波爾山羊毛色為白色,頭頸為紅褐色,并在頸部 存有一條紅色毛帶。 波爾山羊耳寬下垂,被毛短而稀。腿短,四肢強(qiáng)健, 后軀豐滿,肌肉多。繁殖力強(qiáng),一般兩年可產(chǎn)三胎。羔羊生長(zhǎng)發(fā)育快,有良好的生長(zhǎng)率和高產(chǎn)肉能力,采食力強(qiáng),是目前世界上最受歡迎的肉用山羊品種。

1.波爾山羊是肉用山羊品種,具有體型大,生長(zhǎng)快;繁殖力強(qiáng),產(chǎn)羔多;屠宰率高,產(chǎn)肉多;肉質(zhì)細(xì)嫩,適口性好;耐粗飼,適應(yīng)性強(qiáng);抗病力強(qiáng)和遺傳性穩(wěn)定等特點(diǎn)。

2.外貌特征

2.1頭部

頭部粗壯,眼大、棕色;口顎結(jié)構(gòu)良好;額部突出,曲線與鼻和角的彎曲相應(yīng),鼻呈鷹鉤狀;角堅(jiān)實(shí),長(zhǎng)度中等,公羊角基粗大,向后、向外彎曲,母羊角細(xì)而直立;有鬃;耳長(zhǎng)而大,寬闊下垂。

2.2頸部

頸粗壯,長(zhǎng)度適中,且與體長(zhǎng)相稱;肩寬肉厚,體軀甲相稱,甲寬闊不尖突,胸深而寬,頸胸結(jié)合良好。

2.3體軀與腹部

前軀發(fā)達(dá),肌肉豐滿;體軀深而寬闊,呈圓筒形;肋骨開(kāi)張與腰部相稱,背部寬闊而平直;腹部緊湊;尻部

金文

寬而長(zhǎng),臀部和腿部肌肉豐滿;尾平直,尾根粗、上翹。

2.4四肢

四肢端正,短而粗壯,系部關(guān)節(jié)堅(jiān)韌,蹄殼堅(jiān)實(shí),呈黑色;前肢長(zhǎng)度適中、勻稱。

2.5皮膚與被毛

全身皮膚松軟,頸部和胸部有明顯的皺褶,尤以公羊?yàn)樯酢Q鄄€和無(wú)毛部分有色斑。全身毛細(xì)而短,有光澤,有少量絨毛。頭頸部和耳為棕紅色。頭、頸和前軀為棕紅色,允許有棕色,額端到唇端有一條白帶。體軀、胸部、腹部與前膚為白色,允許有棕紅色斑。尾部為棕紅色,允許延伸到臀部。

2.6性器官

母羊有一對(duì)結(jié)構(gòu)良好的乳房。公羊有一個(gè)下垂的陰囊,有兩個(gè)大小均勻、結(jié)構(gòu)良好而較大的睪丸。

平均體重是65~75公斤和90~150公斤。羊肉脂肪含量適中,胴體品質(zhì)好。體重平均41公斤的羊,屠宰率為52.4%,羔羊胴體平均 重為15.6公斤。

小尾寒羊

中國(guó)的國(guó)寶小尾寒羊是我國(guó)綿羊品種中最優(yōu)秀的品種。被國(guó)內(nèi)外養(yǎng)羊?qū)<以u(píng)為“萬(wàn)能型”、譽(yù)為“中華國(guó)寶”。其低廉的價(jià)格,豐厚的回報(bào),多年以來(lái),一直是中央扶貧工程科技興農(nóng)的首選項(xiàng)目。

小尾寒羊[1] 屬于肉裘兼用型的地方優(yōu)良品種。多胎高產(chǎn),一年兩產(chǎn)或三年五產(chǎn),每胎3~5羔,多的可達(dá)8只;生長(zhǎng)快,個(gè)體高大,周歲公羊一米以上,體重達(dá)180公斤以上,周歲母羊身高80公分以上,體重120公斤以上,適應(yīng)性強(qiáng),耐粗飼,好飼養(yǎng);放養(yǎng),圈養(yǎng)都適應(yīng);免疫能力特強(qiáng)。飼養(yǎng)一只適產(chǎn)母羊年獲利1000元以上,產(chǎn)區(qū)群眾深有體會(huì)地說(shuō):“養(yǎng)好一只小尾寒羊,勝種一畝糧?!?/p>

小尾寒羊是我國(guó)乃至世界著名的肉裘兼用型綿羊品種,具有早熟、多胎、多羔、生長(zhǎng)快、體格大、產(chǎn)肉 多、裘皮好、遺傳性穩(wěn)定和適應(yīng)性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。4月齡即可育肥出欄,年出欄率400%以上;6月齡即可配種受胎 ,年產(chǎn)2胎,胎產(chǎn)2~6只,有時(shí)高達(dá)8只;平均產(chǎn)羔率每胎達(dá)266%以上,每年達(dá)500%以上;體重6月齡可達(dá)40千克,周歲時(shí)可達(dá)88千克,成年羊可達(dá)100~120千克。在世界羊業(yè)品種中小尾寒羊產(chǎn)量高、個(gè)頭大、效益佳,它吃的是青草和秸稈,獻(xiàn)給 人類的是"美味"和"美麗",送給養(yǎng)殖戶的是"金子"和"銀子"。它既是農(nóng)戶脫貧致富奔小康的最佳項(xiàng)目之一, 又是政府扶貧工作的最穩(wěn)妥工程,也是國(guó)家封山退耕、種草養(yǎng)羊、建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要舉措。

高腿小尾寒羊

具有產(chǎn)肉多、裘皮好、遺傳性穩(wěn)定和適應(yīng)性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。4月齡即可育肥出欄,年出欄率400%以上;6月齡即可配種受胎,年產(chǎn)2胎,胎產(chǎn)2~6只,有時(shí)高達(dá)8只;平均產(chǎn)羔率每胎達(dá)266%以上,每年達(dá)500%以上;體重6月齡可達(dá)50千克,周歲時(shí)可達(dá)100千克,成年羊可達(dá)130~190千克。在世界羊業(yè)品種中小尾寒羊以產(chǎn)量高、個(gè)頭大、效益佳等優(yōu)點(diǎn),被國(guó)家定為名畜良種,被人們譽(yù)為中國(guó)"國(guó)寶"、世界"超級(jí)羊"及"高腿羊"品種。[2]

外貌特征:個(gè)體高大,體型結(jié)構(gòu)勻稱,毛白色、鼻梁隆起,耳大下垂,脂尾呈圓形,尾尖上翻,尾長(zhǎng)不過(guò)飛節(jié);胸 部寬深,肋骨開(kāi)張,背腰平直,體軀長(zhǎng)呈圓筒狀,四肢高,健壯端正。公羊頭大頸粗,有螺旋形大角,母羊 頭小頸長(zhǎng),多數(shù)有角,后軀發(fā)達(dá)。

品種特性:具有成熟早,早期生長(zhǎng)發(fā)育快,體格高大,肉質(zhì)好,四季發(fā)情,繁殖力強(qiáng),遺傳性

甲骨文

穩(wěn)定等特性。

生產(chǎn)性能:一年兩產(chǎn)或三年五產(chǎn),每胎3~5羔,多的可達(dá)8只;其體重平均周歲公羊?yàn)?5千克,母羊?yàn)?2千克;成年公羊?yàn)?8千克,母羊?yàn)?0千克。剪毛量平均公羊3.5千克,母羊2千克.成熟早5~6個(gè)月就發(fā)情當(dāng)年可產(chǎn)羔產(chǎn)羔率260~270%。

適應(yīng)地區(qū):東北、華北、西北、西南等地。

主要用途:該品種是我國(guó)發(fā)展肉羊生產(chǎn)或引用肉羊品種雜交培育肉羊品種的優(yōu)良母本素材,發(fā)展羔羊肉生產(chǎn)。

種公羊辨別方式:雄性大的羊善于斗,就是兩只羊用頭相互碰撞,同齡羊斗贏的一只身體就比較健康,

如何選種:個(gè)體高大,體型結(jié)構(gòu)勻稱,毛白色、鼻梁隆起,耳大下垂,脂尾呈圓形,尾尖上翻,尾長(zhǎng)不過(guò)飛節(jié);胸部寬深,肋骨開(kāi)張,背腰平直,體軀長(zhǎng)呈圓筒狀,四肢高,健壯端正。公羊頭大頸粗,有螺旋形大角,母羊頭小頸長(zhǎng),多數(shù)有角,后軀發(fā)達(dá)

杜泊羊

杜泊羊是來(lái)自南非的肉羊品種,具有早熟、生長(zhǎng)發(fā)育快、采食能力強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)、肉用特征明顯等特征。杜泊羊是由由角陶賽特羊和波斯黑頭羊雜交育成,最初在南非較干旱的地區(qū)進(jìn)行繁殖和飼養(yǎng),因其適應(yīng)性強(qiáng)、早期生長(zhǎng)發(fā)育快、胴體質(zhì)量好而聞名。杜泊羊分為白頭和黑頭兩種。

一、外貌特征:杜泊羊體軀呈獨(dú)特的桶形,無(wú)角,頭上有短、暗、黑或白色的毛,體軀有短而稀的淺色毛(主要在前半部),腹部有明顯的干死毛。

二、品種特性:杜泊羊適應(yīng)性極強(qiáng),對(duì)南非不同的氣候和放牧條件有很好的適應(yīng)性。采食性廣、不挑食,能

薩能奶山羊

產(chǎn)地:原產(chǎn)于瑞士,是奶山羊品種的代表,分布最廣,除氣候十分炎熱或非常寒冷的地區(qū)外,世界各國(guó)幾乎都有,半數(shù)以上的奶山羊品種都有它的血緣。

顯著特點(diǎn):具有典型的乳用家畜體型特征,后軀發(fā)達(dá)。被毛白色,偶有毛尖呈淡黃色,有四長(zhǎng)的外形特點(diǎn),即頭長(zhǎng)、頸長(zhǎng)、軀干長(zhǎng)、四肢長(zhǎng),后軀發(fā)達(dá),乳房發(fā)育良好。公、母羊均有須,大多無(wú)角。

品種概況:原產(chǎn)于瑞士,是世界上最優(yōu)秀的奶山羊品種之一,是奶山羊的代表型?,F(xiàn)有的奶山羊品種幾乎半數(shù)以上都程度不同的含有薩能奶山羊[3] 的血緣。

外貌特征:具有典型的乳用家畜體型特征,后軀發(fā)達(dá)。被毛白色,偶有毛尖呈淡黃色,有四長(zhǎng)的外形特點(diǎn),即頭長(zhǎng)、頸長(zhǎng)、軀干長(zhǎng)、四肢長(zhǎng)。公、母羊均有須,大多無(wú)角。

生產(chǎn)性能:成年公羊體重75~100.0公斤,最高120.0公斤,母羊5

山羊

0~65.0公斤,最高90.0公斤,母羊泌乳性能良好,泌乳期8~10個(gè)月,可產(chǎn)奶600~1200.0公斤,各國(guó)條件不同其產(chǎn)奶量差異較大。最高個(gè)體產(chǎn)奶記錄3430公斤。母羊產(chǎn)羔率一般170~180.0%,高者可達(dá)200~220.0%。

白山羊: 白山羊全身都是寶。白山羊肉味美,蛋白質(zhì)含量豐富,脂肪和膽固醇含量低,是人類重要的肉食品之一;山羊奶的脂肪含量比牛奶低,容易消化吸收。因此,山羊肉、奶是人類尤其是中老年人、兒童和高血壓、心臟病患者的理想食品,古人將其列為珍貴補(bǔ)品。山羊皮是高檔皮制品的重要原料。

繁殖和飼養(yǎng)管理 山羊的成熟比綿羊早﹐初配年齡因品種和地區(qū)而異﹐一般早熟品種為8~12個(gè)月齡﹐晚熟品種18月齡左右﹐初配的小母羊體重相當(dāng)于成年體重的 70%以上。母山羊有鳴叫﹑擺尾等明顯的發(fā)情征狀。發(fā)情持續(xù)1~2天﹐發(fā)情周期18~20天。大多數(shù)品種在

山羊

秋﹑冬發(fā)情配種。但有些品種﹐特別是分布在低緯度地區(qū)的能常年發(fā)情﹐兩年三產(chǎn)或一年兩產(chǎn)。妊娠期146~150天。產(chǎn)羔率一般在150%以上﹐初產(chǎn)母羊多單羔﹐第2胎后則常產(chǎn)雙羔或三羔。

以放牧飼養(yǎng)為主。在牧區(qū)和山區(qū)終年放牧﹐僅在大雪封地和母羊產(chǎn)羔前后補(bǔ)飼﹔在農(nóng)區(qū)則多為農(nóng)戶分散飼養(yǎng)﹐利用河畔﹑路旁和其它隙地進(jìn)行季節(jié)性放牧或系牧。在沒(méi)有放牧條件的地方有的終年舍飼。青草季節(jié)每羊每日飼給3~5千克刈草﹔枯草季節(jié)每日飼給1~1.5千克干草。種公羊﹑妊娠后期和哺乳的母羊酌量補(bǔ)飼精料。耐熱﹐但畏賊風(fēng)和冷雨﹐故須注意防寒避雨。剪毛后兩周進(jìn)行藥浴。不作種用的公羔生后半個(gè)月左右去勢(shì)。

靈州黑山羊肉富含蛋白質(zhì),氨基酸組成,更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,有補(bǔ)中益氣,滋養(yǎng)脾胃,強(qiáng)健筋骨,化痰息風(fēng),止渴止涎之功效。具有滋陰壯陽(yáng)、補(bǔ)虛強(qiáng)體、提高人體免疫力、延年益壽和美容之功效。特別對(duì)年老體弱、多病患者有明顯的滋補(bǔ)作用,老幼皆宜。羊喜歡采食樹(shù)葉,如槐樹(shù)葉、榆樹(shù)葉、紫穗槐、白楊葉、枸樹(shù)葉、合歡葉、桑樹(shù)葉、柞樹(shù)葉等。這些樹(shù)葉中粗蛋白質(zhì)含量按干物質(zhì)計(jì)算都在20%左右,無(wú)毒,營(yíng)養(yǎng)豐富,是羊抓膘和冬季保膘的物質(zhì)來(lái)源。所以每當(dāng)寒冬臘月羊群不能遠(yuǎn)牧?xí)r可將羊趕至樹(shù)林、河灘、道路兩旁采食這些樹(shù)葉。有些樹(shù)葉含有單寧,有澀味,羊不愛(ài)吃。夾竹桃葉、蓖麻葉、漆樹(shù)葉有毒,要嚴(yán)禁飼喂。

南江黃羊(亞洲黃羊)

原產(chǎn)四川南江縣,經(jīng)我國(guó)畜牧科技人員應(yīng)用現(xiàn)代家畜遺傳育種學(xué)原理,采用多品種復(fù)雜雜交方法人工選擇培育而成的我國(guó)第一個(gè)肉用山羊新品種。1995年和1996年先后通過(guò)農(nóng)業(yè)部和國(guó)家畜禽遺傳資源管理委員會(huì)現(xiàn)場(chǎng)鑒定、復(fù)審,認(rèn)定:南江黃羊是我國(guó)目前肉用性能最好的山羊新品種。并由農(nóng)業(yè)部正式命名,頒發(fā)了《畜禽新品種證書》。南江黃羊(亞洲黃羊)原產(chǎn)四川南江縣,經(jīng)我國(guó)畜牧科技人員應(yīng)用現(xiàn)代家畜遺傳育種學(xué)原理,采用多品種復(fù)雜雜交方法人工選擇培育而成的我國(guó)第一個(gè)肉用山羊新品種。1995年和1996年先后通過(guò)農(nóng)業(yè)部和國(guó)家畜禽遺傳資源管理委員會(huì)現(xiàn)場(chǎng)鑒定、復(fù)審,認(rèn)定:南江黃羊是我國(guó)目前肉用性能最好的山羊新品種。并由農(nóng)業(yè)部正式命名,頒發(fā)了《畜禽新品種證書》。

南江黃羊是以紐賓奶山羊、成都麻羊、金堂黑山羊?yàn)楦副?,南江縣本地山羊?yàn)槟副荆捎脧?fù)雜育成雜交方法培育的,后又導(dǎo)入吐根堡奶山羊的血液。目前在我國(guó)山羊品種中是產(chǎn)肉性能較好的品種群。

羊的文化傳統(tǒng)

歷史淵源

羊是與上古先人生活關(guān)系最為密切的動(dòng)物食物,羊伴隨中華民族步入文明,與中華民族的傳統(tǒng)文化的發(fā)展有著很深的歷史淵源,影響著我國(guó)文字、飲食、道德、禮儀、美學(xué)等文化的產(chǎn)生和發(fā)展。

漢字是世界上歷史最悠久、使用最廣泛的文字之一。漢字的起源和發(fā)展,與中華民族的文明緊密相關(guān),它是中華傳統(tǒng)文化的基本載體,漢字中隱含著極為豐富的信息,是記錄、反映、揭示中華民族上古文化發(fā)展過(guò)程最為有力的“原始記錄”。我國(guó)早期的文字猶如古文化的"化石,記載著古文化和古人的觀念。漢字就像一副標(biāo)本,傳承著中國(guó)的古代文化,羊文化是具有中華民族特色的傳統(tǒng)文化。

漢代許慎釋"羊"字說(shuō):"美,甘也。從羊從大。"明末清初屈大均套用許慎的模式,在《廣東新語(yǔ)》中說(shuō):"東南少羊而多魚,邊海之民有不知羊味者,西北多羊而少魚,其民亦然。二者少而得兼,故字以"魚"、"羊"為"鮮"。"

"羊"、"祥"通假。西漢大儒董仲舒有云:"羊,祥也,故吉禮用之。"《漢書·南越志》記:"尉佗之時(shí),有五色羊,以為瑞。"[6]

舊時(shí)漢族民間有"送羊"的歲時(shí)風(fēng)俗,"六月六日陰,牛羊貴如金。"又以為屬馬、狗、鼠者忌羊日,屬羊者忌鼠、牛、馬、狗日。

哈薩克、蒙古、塔吉克等民族流行"叼羊"的馬上游戲。在喜慶的日子里,人們?cè)趲装倜淄夥乓恢谎颍T手們分成幾隊(duì)準(zhǔn)備搶奪

錫伯族民間有"搶羊骨頭"的婚俗,然后讓他們?nèi)芜x一杯,喝到酒的為大吉,接著要連飲三杯。之后,雙方兄弟姐妹搶羊骨頭。家庭和睦興旺。

新疆哈薩克放流行"羊頭敬客"的交際風(fēng)俗。新友到來(lái),吃飯時(shí),宰羊招待。

廣州號(hào)稱羊城,源于美好的傳說(shuō):周夷王時(shí),五個(gè)仙人騎著口銜六串谷穗的五只羊降臨楚庭(廣州古名),將谷穗贈(zèng)給人們,祝這里永無(wú)饑荒。仙人言畢隱去,羊化為石.如今,廣州市越秀山公園有五羊冊(cè),其上矗立著一座高11米的石雕,成為聞名海內(nèi)外的城市雕塑——五羊雕塑。

在明朝,民間就有這樣一個(gè)說(shuō)法:“牛吃草,如澆;羊吃草,如燒”。意即牛吃了草,草還可以長(zhǎng)起來(lái),而羊吃草會(huì)把草根毀掉。

養(yǎng)生

從文化的角度來(lái)看,人類文明發(fā)生的關(guān)鍵是發(fā)明植物的種植和動(dòng)物的喂養(yǎng)。人類倘若不會(huì)種植植物和飼養(yǎng)動(dòng)物,將永遠(yuǎn)處于漁獵采集的原始階段,文明也就無(wú)從產(chǎn)生。從攫取性的漁獵生產(chǎn)過(guò)渡到生產(chǎn)性的農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn),是人類社會(huì)的一次大革命。這次大革命給人類社會(huì)帶來(lái)極大的變化,居住方式也開(kāi)始由游徒過(guò)渡到定居,從而逐步告別從動(dòng)物界遺留下來(lái)的本能的生產(chǎn)活動(dòng)和居住方式。

“五羊銜谷”的神話相傳發(fā)生在我國(guó)開(kāi)始進(jìn)入文明社會(huì)不久,畜牧業(yè)已很發(fā)達(dá)的周朝。中華民族進(jìn)入文明社會(huì)離不開(kāi)物質(zhì)基礎(chǔ),在我國(guó)首先是畜牧業(yè)發(fā)展,羊最早被馴化,從而解決了先民們饑餓和美餐問(wèn)題。從吃魚到吃羊,是中華飲食文明進(jìn)步的物質(zhì)表現(xiàn)。因此,羊?qū)ρS祖先的活動(dòng)、生活最重要。從漁獵時(shí)代的野生動(dòng)物作為食物的主要來(lái)源,到懂得收養(yǎng)有了獵物的累積進(jìn)入畜牧?xí)r期,食物有了積蓄?!靶蟆本褪鞘澄锓e“蓄”的開(kāi)始,五畜成為養(yǎng)生食物的主食,其中以羊?yàn)橹鳎虼恕把颉本统闪恕梆B(yǎng)”生之“食”,“食”“羊”就構(gòu)成“養(yǎng)”;“善”(古與膳相通)是口中有羊,“用膳”就是吃羊飽肚子,從“月”表明當(dāng)時(shí)是以肉食為主食。

美德

羊天生麗質(zhì),象征純潔珍貴。在中國(guó),美的本義和審美意識(shí),都是從吃起源的?!懊馈弊炙淖畛醯拿酪庾R(shí),即味覺(jué)審美意識(shí),是人類其它審美的先河。對(duì)味覺(jué)審美的崇拜,是人類審美活動(dòng)的源泉。

“美”字起源另一說(shuō)法是源于古人勞動(dòng)或喜慶時(shí),頭戴羊角載歌載舞之人。

善 在古人的觀念里,羊是美善的象征?!对?shī)經(jīng)》中有一手首篇名為“羔羊”的詩(shī),用羔羊比喻品德高尚的卿大夫?!墩f(shuō)文》有“美與善同義”之說(shuō)。

群 合群,是羊的一個(gè)重要特性。《詩(shī)經(jīng)》有“誰(shuí)謂爾無(wú)羊,三百維群?!薄墩f(shuō)文》徐鉉注:“羊性好群。”由此產(chǎn)生“群眾”,體現(xiàn)了中華民族注重群體的特征。[7]

孝 羔羊似乎懂得母親的艱辛與不易,所以吃奶時(shí)是跪著的。羔羊的跪乳被人們賦予了“至孝”和“知禮”的意義?!洞呵锓甭丁吩疲骸案崾秤谄淠?,必跪而受之,類知禮者?!?/p>

法 古時(shí)“法”字為“灋”。據(jù)《說(shuō)文》解釋:“平之如水。廌所以觸不直者去之,從去?!币馑际钦f(shuō),法要像一碗水端平似的,所以從“水”;“廌”是古代中傳說(shuō)的一種獨(dú)角神羊,即獬豸,其性忠厚,見(jiàn)人斗,則以其角去觸那理虧的一方,因此右半邊用“廌”和“去”兩字。傳說(shuō)中的獬豸是公平、公證執(zhí)法和避除邪惡的象征。

義 公正合宜的道理或舉動(dòng)、合乎正義或公益的舉動(dòng)為“義”。羊給人美善的感受,羊?yàn)槿藗兊纳罨蚣漓攵鵂奚?,獬豸神羊公證執(zhí)法,因此羊是有“義”之物。

樂(lè) 被稱為“八音之首”的羯鼓,是用羊皮為材料。原始人在勞動(dòng)之余,喜歡戴上羊角,邊歌邊舞。

“五音十二律”是我國(guó)早期的音樂(lè)系統(tǒng)理論。五音是依據(jù)牛、羊、雞、豬和馬“五畜”發(fā)出的聲音表示五聲音階,其中羊叫的聲音為“商”。

和 羊秉性溫和;合群要和;樂(lè)是“天地之和”。羊的意蘊(yùn):善良隨和,吉祥如意?!昂汀奔床黄灰?、不過(guò)無(wú)不及,古人稱為大德。

吉祥如意

“羊”在古代與“祥”相通,“祥”也可寫作“吉羊”,表示吉祥之意,羊是“祥瑞”的象征。古人年初在門上懸羊頭,交往中送羊,以羊作聘禮,都是取其吉祥之意。

傳說(shuō)中羚羊晚上睡覺(jué)的時(shí)候,跟普通的牲口野獸不同,它會(huì)尋找一棵樹(shù),看準(zhǔn)了位置就奮力一跳,用它的角掛在樹(shù)杈上,這樣可以保證整個(gè)身體是懸空的,別的野獸夠不著它。

關(guān)于羚羊掛角的出處,最早見(jiàn)于《埤雅·釋獸》:羚羊夜眠以角懸樹(shù),足不著地,不留痕跡,以防敵患。

宋·嚴(yán)宇《滄浪詩(shī)話·詩(shī)辨》說(shuō):“詩(shī)者,吟詠情性也。盛唐諸人,惟在興趣,羚羊掛角,無(wú)跡可求。故其妙處,透徹玲瓏,不可湊泊?!彼€用“空中之音、相中之色、水中之月、鏡中之像”來(lái)形容這種“言有盡而意無(wú)窮”的空靈玄遠(yuǎn)的詩(shī)境。

又:《景德傳燈錄》卷十六載義存禪師示眾語(yǔ)謂:“我若東道西道,汝則尋言逐句;我若羚羊掛角,你向什么處捫摸?”

再:《景德傳燈錄》卷十七載道膺禪師示眾語(yǔ)謂:“如好獵狗,只解尋得有蹤跡底。忽遇羚羊掛角,莫道跡,氣亦不識(shí)。”

后人們將其理解為禪宗用語(yǔ),比喻不涉理路、不落言筌的“妙語(yǔ)”。

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