現(xiàn)在一說(shuō)起杜康人們都知道它指的是酒，不過(guò)其實(shí)在中國(guó)古代傳說(shuō)當(dāng)中，杜康是釀酒的始祖。那么杜康是什么朝代的人呢?其釀酒的來(lái)由是怎么樣的呢?讓我們一起來(lái)了解一下關(guān)于杜康和酒的故事吧。

杜康是什么朝代的人

杜康是夏朝的人物，在中國(guó)民間被稱為“釀酒始祖”。在《說(shuō)文解字》當(dāng)中有所記載：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝國(guó)君，道家名人。”再加上《左傳·哀公元年》當(dāng)中的記載：“后緡方娠，逃出自竇，歸于有仍，生少康焉……逃奔有虞，為之庖正。”由此可見(jiàn)，杜康實(shí)際上就是夏朝的君主少康。少康在有虞國(guó)國(guó)都擔(dān)任庖正期間釀造出了酒。因此，少康不僅是中興夏朝的一代明君，更是酒的發(fā)明者。

杜康造酒三滴血的故事

據(jù)說(shuō)有一天，杜康想要研究一種可以喝的東西，晚上睡覺(jué)的時(shí)候夢(mèng)到一個(gè)老翁，老翁告訴他：“你以水為源，以糧為料，再將糧食泡在水中，到了第九天的酉時(shí)找三個(gè)人，取每人一滴血加在其中，即成”。

杜康醒來(lái)之后按照老翁說(shuō)的制作，再第九天的酉時(shí)到路邊找三個(gè)人，第一個(gè)找了位彬彬有禮的書(shū)生，書(shū)生欣然允諾，割破手指滴了一滴血在桶里。接著過(guò)來(lái)一位威武的將軍，將軍也滴了一滴血在桶里。這時(shí)酉時(shí)快過(guò)了，可是還少一個(gè)人，于是杜康找到了村子里一個(gè)傻乎乎的乞丐，扎破他的手滴進(jìn)一滴血，乞丐疼的一會(huì)兒大叫一會(huì)兒暈頭轉(zhuǎn)向。

杜康心想，這飲品里又三個(gè)人的血，又是酉時(shí)滴的，就寫(xiě)作“酒”吧。又因?yàn)樵诘诰盘熳龀傻?，因此取同音念作?九)。

據(jù)說(shuō)喝酒的人都會(huì)受到這三滴血的影響，最初像書(shū)生般謙虛有禮，之后像將軍豪言壯語(yǔ)，再之后就像傻乞丐一般糗態(tài)百出了。