新零售是指企業(yè)以互聯(lián)網為依托，通過運用大數據、人工智能等先進技術手段，對商品的生產、流通與銷售過程進行升級改造，進而重塑業(yè)態(tài)結構與生態(tài)圈，并對線上服務、線下體驗以及現(xiàn)代物流進行深度融合的零售新模式。

新零售，文全稱為NewRetailing,是工業(yè)停業(yè)一種新的零售模式，以互聯(lián)網強大的后臺作為依托，充分利用大數據、AI等多種新技術，對產品的生產、流通及銷售進行徹底改造，改變原有的業(yè)態(tài)結構與生態(tài)圈，將線上銷售與線下銷售深度融合,實現(xiàn)零售的完美升級。

新零售的核心要義在于推動線上與線下的一體化進程，關鍵在于使線上的互聯(lián)網力量和線下的實體店終端形成真正意義上的合力，從而完成電商平臺和實體零售店面在商業(yè)維度上的優(yōu)化升級。同時，促成價格消費時代向價值消費時代的全面轉型。

新零售可以理解為零售數據化，線上用戶信息能以數據化呈現(xiàn)，而傳統(tǒng)線下用戶數據數字化難度較大。目前，在人工智能深度學習的幫助下，視頻用戶行為分析技術能在線下J店進行用戶進店路徑抓取、貨架前交互行為分析等數字化轉化，形成用戶標簽,并結合線上數據優(yōu)化用戶畫像，同時可進行異常行為警報等輔助管理。