摘要: 不得將回收后的食品(包括輔料)經(jīng)烹調(diào)加工后再次供應(yīng)。[閱讀全文:]
摘要: 食品抽檢由食品生產(chǎn)經(jīng)營者無償提供被抽檢的食品。[閱讀全文:]
摘要: 餐飲服務(wù)場所25米范圍內(nèi)無公共廁所、垃圾堆等污染物[閱讀全文:]
摘要: 低溫能徹底殺滅微生物，所以冰箱可用來保鮮食品[閱讀全文:]
摘要: 最常見的食物中毒為細(xì)菌性食物中毒。[閱讀全文:]
摘要: 《中華人民共和國食品安全法》確立了餐飲服務(wù)提供者是餐飲服務(wù)食品安全第一責(zé)任人。[閱讀全文:]
摘要: 違反《食品安全法》規(guī)定，在廣告中對食品作虛假宣傳，欺騙消費者，或者發(fā)布未取得批準(zhǔn)文件、廣告內(nèi)容與批準(zhǔn)文件不一致的保健食品廣告的，依照《中華人民共和國廣告法》的規(guī)定給予處罰。廣告經(jīng)營者、發(fā)布者設(shè)計、制作[閱讀全文:]
摘要: 預(yù)包裝食品是指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品。[閱讀全文:]
摘要: 實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè)，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨者的許可證和食品合格證明文件，進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗記錄。[閱讀全文:]
摘要: 未取得餐飲服務(wù)許可證或衛(wèi)生許可證的，不得從事餐飲業(yè)經(jīng)營活動。[閱讀全文:]